【大食い】旨っっ…!!!米が消滅するレベルで美味すぎるエビチリで、黄金炒飯を頬張る。【キング山本】

    いつもご視聴ありがとうございます! キング山本です👑
    このチャンネルでは、ここでしか見られないデカ盛り料理を通して、みなさんと一緒に“うまキング”な時間を楽しんでいきます‼

    『元祖!大食い王決定戦』で3度の優勝を果たし“大食い界のキング”と呼ばれるようになりましたが、実は調理師免許とふぐ処理師資格を持つ料理人でもあります。
    これまで自分のお店を構えた経験もあり、「食べる」「作る」の両方を本気で突き詰めてきました。
    そんな経験や知識も交えながら、みなさんに“食の楽しさ”をお伝えしていきます!

    ▼2人前のレシピはこちら!!
    「KING流エビチリチャーハン」
    ★エビ下処理
    ・むきエビ 200g
    ・塩糖水(水200ml+塩小さじ2/3+砂糖小さじ2/3)
    ・卵白 1/4個分
    ・片栗粉 小さじ2
    ・酒 小さじ1

    ★合わせ調味料
    ・干しエビ 小さじ2
    ・生姜(みじん) 小さじ1
    ・にんにく(みじん) 小さじ1
    ・ねぎ(みじん) 大さじ3強
    ・ケチャップ 大さじ4
    ・甜麺醤 大さじ1+小さじ1
    ・豆板醤 小さじ2
    ・砂糖 大さじ1
    ・酒 大さじ1+小さじ1
    ・鶏がらスープ 小さじ1
    ・水  50ml
    ・酢 数滴
    ★とろみ
    ・片栗粉 小さじ2
    ・水 小さじ2

    ★炒飯(エビチリに合わせて味は薄め)
    ・ご飯 250g
    ・卵 1個
    ・ねぎ 25g
    ・塩 少々
    ・胡椒 少々
    ・鶏がらスープ粉 小さじ1/2

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    24件のコメント

    1. キング山本さん、もっち~さん今年も出だしヨッシャ~🎉ですね。美味しそうだから少量で作りたいと思ってます!ありがとういつも

    2. うまキングソング、良いですね、今度から流して欲しいです😆💕
      パラパラチャーハンにエビチリソ-ス最高ですね✨美味しい食べたい🥄🥄💜

    3. おいしそーーーー🤤
      またお店出して欲しいですね。
      期間限定で配信内容によって1ヶ月毎にメニューが変わるとか面白いし毎月行かなくちゃになる✨

    4. キングには包丁でみじん切りしていただいて、モッチーさんにブンブンチョッパーでお手伝いしていただいてWinWin✨️

    5. エビチリ炒飯、美味しそうです。🤤一般的な赤い色のエビチリより辛くなさそうですね。パラパラチャーハンもいいなあ。
      エビマヨもまだ作っていないのですが、これも食べたいから、作らないと。先日、フライドチキンを作りましたが、温度が高すぎたせいか、ちょっと焦げてしまいました。それでも、とってもうまキング‼️でした。😊
      今日も楽しく美味しい配信、ありがとうございました。❤

    6. ฉันติดตามคุณตั้งแต่Tv champion เมื่อ10ปีที่แล้ว ฉันดูจากประเทศไทย ✌🏻✌🏻

    7. あ〜〜っっ😭💞
      うまキングの歌とチリチリのくだり、可愛すぎてニヤニヤが止まりません😂🫶
      キングの可愛さをもっちーが更に引き出してくれている…!!!!最高です!!!🥳

    8. 武士さんの前世❓🤭キング山本さんがお料理してるのが大好きだったのでまたうまキングキッチンwで観られてめっちゃうれしいです❤
      登録しました👍🏻🥰