これ知らないと損します!本当に美味しい冷やし醤油ラーメン風そうめんが旨すぎた!
鶏ガラスープを使って、簡単に仕上げました♪
まるでお店の醤油ラーメンのような美味しさで
バリカタ麺がうますぎます♪ 是非、お試し下さい✨️
【材料(1人前)】
・そうめん…2束
・ネギ…少々
<スープ>
・水…200ml
・本だし…大さじ1/2杯
・鶏ガラ…大さじ1/2杯
・醤油…大さじ1杯
・ニンニクチューブ…適量
・生姜チューブ…適量
・ごま油…1まわし
・黒胡椒…たっぷり
・氷…適量
☆おすすめは茹で時間50秒です!
☆しっかり麺の水切りをすればかなり美味しく召し上がれます♪
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9件のコメント
なんか美味そう、つゆはレンジでチンした方がしょうゆの角が取れるし、調味料もしっかり混ざる、チンした後は氷水で冷やせばいいと思いました
今日のお昼に試してみます
おいしそう😋
ごま油じゃなくてラー油で作ってる
たまに食べラー油トッピング😅
体には悪いけど、にんにく好きならチューブじゃなく生にんにくのすりおろしをオススメ
最高に臭美味い
繰り返しますが、生のにんにくは体に悪いです(特に胃に悪い)
あっさりとしてうまそー😊
揚げ足を取るようで申し訳ありませんが、概要欄のしょうがチューブが生涯チューブとなっていて
あっさり系が謎に重くなってしまっています
おー、これはなかなか簡単で夏にぴったりですね😳
今度のお休みにやってみます😋
龍の夢で試したいです!
早速食べました😊
めちゃくちゃ暑い夏の軽い朝ごはんに1番適していると感じました。
白髪ネギトッピングしてみましたが、ブラックペッパーとめちゃくちゃ相性良くて美味しかったです😋
白い氷やめてくれー