簡単！！【牛肉と舞茸のプルコギ風】

簡単！！【牛肉と舞茸のプルコギ風】

【材料】 2人分
牛こま切れ肉　　　　　　　　　200g
ニラ　　　　　　　　 　　　　 1/2わ
しょうゆ　　　　　　　　　　　大さじ1と1/2
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ1と1/2
砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ2
コチュジャン　　　　　　　　　小さじ１
ごま油　　　　　　　　　　　　大さじ１
一味唐辛子　　　　　　　　　　適量

#料理家 #牛肉 #プルコギ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理家の野本やすゆきです。
YouTubeをはじめてみました。
楽しみながら皆様にお役に立てる情報を発信できればと思います。
温かい目でご覧いただけると幸いです。

火曜日　金曜日　20：00に新作公開予定！
チャンネル登録、宜しくお願いします

【プロフィール】
料理家
野本やすゆき

料理家として雑誌、テレビ、webなどで料理を作っています。
谷中松寿司三代目として寿司屋も経営しています。
料理家、寿司屋の二刀流です！！
NOMOTOBASEと言うフードコーディネーターチームでも活動してます。
料理をつうじて楽しいことを発信していけたらと思います。
プロレスファンです。

【著書】
『まいにち食べたい魚料理』（大和書房）
『まいにち作りたい魚料理』（大和書房）
『生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ１鯖缶　（オレンジページ）
『おうちすし』（世界文化社）