【きゅうりの中華漬け】ポリポリ食感でお箸が止まらない!おつまみにも♪
「きゅうりの中華漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。にんにくの効いた中華だれに漬け込んだきゅうりは、箸休めやおつまみにぴったりですよ。漬けるだけで簡単なので、常備菜としてストックしておくのもおすすめです。
【ポリポリ止まらない!きゅうりの中華漬け】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
■調理時間:5分
■材料(4人分)
・きゅうり:2本
・a. 白いりごま:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子:1本分
・水:50cc
■作り方
0:03 1. きゅうりは3等分にし、それぞれ縦4等分にします。
0:39 2. 清潔な保存瓶に①のきゅうりを詰めます。
0:42 3. ボウルに(a)を混ぜ合わせます。
1:01 4. ②に③のたれ、水を入れてフタをし、冷蔵庫で1時間以上漬けたら完成です。
【おすすめ動画のご紹介】
↓詳しいレシピはこちら↓
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8件のコメント
美味しそうですね♪きゅうりがあるので 明日作ってみます👍何日くらい保存できるかなぁ⁉︎
作ってみます♪
ちょっと味濃い目にするには、分量をちょっと多めにすれば良いかな…
めちゃくちゃ美味しそうです!❤
きゅうりを縦に入れていますが、きゅうりを横にしてはダメなのですか?
最後に入れる水の分量がわかりません…教えてください!
中華要素無いのに中華漬けって何で?鶏出汁は日本料理にも他の国でも有るよ!
つけ込む器はなんでもいいんでしょうか?縦にしないとダメなんでしょうか?
美味しそうですね。😃🙆♀️
きゅうりが沢山ありいろいろ食べたのでどうしょうかしら?と考えてました。
早速作ります。有難う御座います🥰