タイ風カレーを作ってみました！
家庭科・カレーシリーズも、これで３作目です！
今回は、甘口のタイ風カレーです！
市販のカレーペーストを使っているんじゃ、市販のルーを使ってるのと変わらないんじゃないか？
という批判は、真摯に受け止めます＞＜
そうかもなんですよね……
でも、パタック家の秘伝の味を使えば、ハズレはないんですよ orz
それに、カレーペーストを作る手間も、保存するのも……
あんまり長持ちはしないものですからね。
本来なら、スイートバジルなどを加えて、フレッシュ感を出すのですが、今回は入手できなかったので、スパイスを入れてます。
あと、水を 300mlにしたところ、少し水っぽくなってしまいました。
少し少なめにすると、味に隙間がなくなって、いい感じです。
なお、このカレー、冷凍保存に向きません。
再加熱しても、電子レンジでは非常に時間がかかりますし、熱が均一に行き届きません。
物凄くまずくなってしまうのです。
リクエストがあれば、動画のコメントでもいいですし、Facebookでもtwitterでもいいので、メッセージをくださいね！
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それでは、皆さんのコメント、お待ちしています！
※なお、今回は効果音の一部を、こちらからお借りしました。
http://www.spiderworks.jp/
22件のコメント
( ﾟдﾟ)タイ風カレーもインドカレーも作ってる時はなかなか刺激がつよいですよね（
試してみたいです！今タイカレーブームですよね～やっぱりミンミンさんの動画は面白いです！いつものミンミンさんのセリフでTOFEL頑張れました!!ありがとうございます～これからも動画楽しみにしてます!!
↓それがミンミンさんなんです、ら嫌なら見なかったらいいのでは？
お料理の動画を見ていて、いつも思うのですが、お水は水道水or浄水機のお水では、ダメなんですか？
あれ、なんかめっちゃ久しぶりじゃないスカ？
留学終えて帰国生受験でＴＯＦＥＬとりました。結果は普通でしたｗｗ
ありがとうございます～
こちらこそ、これからもよろしくお願いします～
やっぱりミンミンさん優しいんですね、頑張って下さい！
俺にカレーくれ
今でしょ!!（笑）
あ～ぁ～美味しそう～～～食べたい（;￣O￣）（;￣O￣）（;￣O￣）（;￣O￣）
ミンミンさん残業頑張ってくださいね！！
頑張ってくださーいw
カレー＝ミンミンさん
そんなミンミンさんはいなばのタイカレーどう思いますか？
ミンミンさん、少しカメラ目線多すぎじゃないですかw？（作ってる時）
ミンミンさんがいつも最後に言ってる、「明日も頑張りましょう！」を、最近いつも心のなかで唱えてます！
辛くても、明日がある！そんな思いで、この言葉に感謝したいです！
とても美味しそ〜 残業お疲れ様です
タイの文化ってほんと素晴らしいものですよね★
くそわろ
めっちゃうまそうw
なかなか凝ってますね。
次カレーつくって野菜切るときに部長のくそやろ～的なこといって切ってくださいｗｗ
スーツでカレー作りって、なかなか勇気ありますね！臭いとか汚れとか大丈夫だったんですか？？