【発酵】酒粕と甘酒.ヨーグルトとグループフルーツのジェラート【酒粕レシピ】【簡単アイス】

【発酵】酒粕と甘酒.ヨーグルトとグループフルーツのジェラート【酒粕レシピ】【簡単アイス】

いつもご視聴ありがとうございます。

暖かくなってきた時期に簡単に作れるジェラートの作り方をご紹介します♪
発酵づくしの体にやさしいアイスです。

甘さはかなり控えめなので好みで砂糖を調整してみて下さい。

甘酒だけじゃだめなの？という意見もありますが、、甘酒だけでもいいんです！ですがやっぱりそれだけだとエグ味がしてイマイチだったりします。。より美味しいお菓子にするには砂糖を少しだけ加える事をおすすめします。普通よりかなり砂糖をカット出来てるし、やっぱりより美味しく頂きたいですよね(^^)

材料
生クリーム　100㏄
甘酒　100g
ヨーグルト　200g
酒粕　30g
グレープフルーツ　1/4個

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