ニラが安い日は絶対これ！ニラ1束、秒で消えます🍺【ニラチーズチヂミ】

ニラが安い日は絶対これ！ニラ1束、秒で消えます🍺【ニラチーズチヂミ】

【材料】2人分

●ニラ…1束
●絹豆腐…150g（ミニ1パック）
●卵…1個
●ピザチーズ…60g
●片栗粉…大さじ4
●鶏ガラ、砂糖…各小さじ1
●かつお節…4g（ミニ2パック）
・ごま油…小さじ2

〈特製ダレ〉
・砂糖、白炒りごま…各大さじ1
・醤油、酢…各大さじ2
・ごま油…小さじ1
・ラー油…適量
・小ねぎ…たっぷり

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【作り方】
①ニラはキッチンバサミで5cm長さに切り、フライパンに●の材料を入れてよく混ぜる。

②平らに広げ、ごま油を回しかける。

③中火で片面3〜4分ずつ、こんがり焼く。
特製ダレにつけて召し上がれ！

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🌟ポイント🌟
◆ニラ以外にも、玉ねぎ・にんじん・もやしなど冷蔵庫の余り野菜でもOK！（全量100〜150g目安）

◆豆腐入りでふわっと軽く、冷めてもおいしい◎

◆お子さまや辛いものが苦手な方はラー油なしでも♪

◆冷蔵：3日ほど

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