白ナスのヨーグルトサラダ【簡単レシピ】
白なすのヨーグルトサラダ［簡単レシピ］
白なすは、皮が紫の色素を持たない白色のなすです
皮が硬めで果肉は加熱するととろりと柔らかいのが特徴です
今回は、皮が硬いので先に剥いてから調理します
レンジだけでお手軽に作れるレシピです
材料
白なす 1本
プレーンヨーグルト 大さじ２
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
ニンニクチューブ 少々
塩 少々
胡椒 少々
作り方
なすのヘタを切り落とします
ピーラーで皮を剥きます
ラップで包み、電子レンジで２分間加熱します
加熱し終えたら、氷水にそのまま入れて冷まします
別のボウルに、プレーンヨーグルト、ニンニク、オリーブオイル、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます
なすを手で適当な大きさにほぐしてお皿に盛り付けます
ソースを和えて完成です
#簡単レシピ
#白ナス
#ヨーグルトサラダ
9件のコメント
こんばんは
白ナスって意外と難しい
これならダイエット中でも良さそう
白ナス珍しいですね☺️👍✨
こんばんは
白ナス美味しいですよね！
こんばんは
お料理のやり方がわからなくて敬遠してましたがこのやり方で作ってみたいです
美味しそうなレシピですね🤗
いよいよ冬季パラリンピックが開幕しました🤗
明日は車椅子テニスレッスン頑張って来ます🎾🧑🦽🤗生徒さんの健康第一に頑張って来ます🎾🧑🦽🤗おやすみなさい🤗
ヨーグルトドレッシングて珍しい
ナスはお醤油で食べることが多いから珍しいです
なすにヨーグルトって珍しい！