【和えるだけ】冷製パスタの概念が変わる簡単でウマい『冷製明太子パスタ』の作り方

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    材料(1人前)
    パスタ(1.6mm以下推奨) 100g
    塩 茹で汁の1.5%の濃度
    明太子(薄皮を取り除く) 1本
    塩昆布 5g
    マヨネーズ 大さじ1と1/2
    めんつゆ(2倍タイプ) 小さじ1
    みりん 大さじ1/2
    柚子胡椒 3~5cm

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    5件のコメント

    1. ボンでタンクトップに変わるの草。

      パスタにみりんは意外過ぎる。
      大葉もマッチョしそう。

      筋筋に冷やした明太マヨとパスタ…

      ウマチョウだなぁ。

    2. 動画を見たら食べたくなって、早速作りました。美味しかったです。この時期に冷製パスタ、食べやすくていいですね。