もちもちチーズパン(ポンデケージョ)の作り方|焼くまで5分で完成!混ぜて焼くだけの超簡単レシピ!外カリ中もち食感で朝ごはん・おやつに◎【パンレシピ・チーズレシピ・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

    こんにちは、料理研究家のゆかりです。
    今回は『もちもちチーズパン(ポンデケージョ)』の作り方をご紹介します。焼くまでたった5分で作れる簡単レシピ!混ぜて焼くだけなのに外はカリッと中はもちもち食感に仕上がります。朝ごはんやおやつにもぴったりで、忙しい日でもパパッと作れるのが嬉しいポイント。ぜひ作ってみてください!

    Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.

    Today, I’ll be showing you how to make “Chewy Cheese Bread (Pão de Queijo).” It’s an easy recipe that takes only 5 minutes to make before baking! Simply mix and bake, and you’ll get a crispy exterior and a chewy interior. It’s perfect for breakfast or a snack, and the best part is that you can whip it up quickly even on busy days. Please give it a try!

    —————————————————————————————–

    ■材料(13個分)
    ・白玉粉 100g
    ・粉チーズ 40g
    ・とろけるチーズ 50g
    ・牛乳 60ml
    ・卵 1個
    ・サラダ油 大さじ1

    ■作り方
    1.卵を溶きほぐす。
    2.白玉粉と牛乳を合わせ、卵を加えよく混ぜる。
    3.粉チーズ・サラダ油・とろけるチーズを順に加え、その都度よく混ぜる。
    4.食べやすい大きさに丸め、クッキングシートの上におき、お好みで卵液(分量外)をぬる。
    5.180度に予熱したオーブンで20分焼き完成。

    ■ingredients
    ・100g Shiratamako
    ・40g Grated cheese
    ・50g Melted cheese
    ・60ml Milk
    ・1 Egg
    ・1 tbsp Vegetable oil

    ■Instructions
    1. Beat the egg.
    2. Combine the glutinous rice flour and milk, then add the beaten egg and mix well.
    3. Add the grated cheese, vegetable oil, and melting cheese in that order, mixing well each time.
    4. Roll the mixture into bite-sized balls, place them on a baking sheet, and brush with egg wash (optional) if desired.
    5. Bake in a preheated oven at 180°C for 20 minutes.

    —————————————————————————————–

    この料理に合うおすすめレシピはこちら👇

    ◎キャロットラペの作り方
     https://youtu.be/z7F0THFfM_E

    ◎ミネストローネの作り方
     https://youtu.be/l9Wvxzz-mVk

    —————————————————————————————–

    🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
    よかったら、シェアしてください♪

    Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

    🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)

    🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_recipe_0506)
    https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

    🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
    yukari@tamakara.com
    —————————————————————————————–

    □チャンネル登録よろしくお願い致します!
     https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

    □ブログ
    料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
    「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
     http://ameblo.jp/tamagoland/

    □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』
     https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

    □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
    電子書籍版も発売中です♪
     https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

    —————————————————————————————–
    #パン #ポンデケージョ #料理研究家ゆかり

    25件のコメント

    1. ポンテケージョ 美味しいですよね 嬉しいです ゆかり先生いつも美味しい配信楽しみにしてます
      ありがとうございます

    2. ポンデケージョはコンビニで見つけたら必ず買います‼️😆
      材料を混ぜるだけで簡単にできるんですね🥹🌷
      これはおやつに食べちゃいますね🤣🎀
      作ってみます🎉

    3. ポンデケージョ美味しいそう。
      白玉粉で、美味しいパンが作れるんですね。
      チョコチップ入れても、美味しいそうですね!
      チーズの代わりに、チョコチップ入れても、大丈夫ですか?
      休みの日に作ります。
      いつも発信楽しみにしてます😊

    4. こんにちは😃
      ポンデケージョが大好きで作ってましたが完成までに時間がかかるので冷凍を買ったりしています
      まさかこんなに簡単にそれも混ぜるだけで作れるなんてびっくらポンです🤗
      最高です👍
      もう、早速作ります、絶対に作ります
      先生のレシピ大好きです😍
      ありがとうございます💖

    5. ゆかり先生こんにちは。ポンデケージョ!美味しそうですね。いつもありがとうございます。楽しみです🌸

    6. 最近病院やらなんやらで中々すぐに見られないのですが、なんと!ポンデケージョ大好きなのです 
      初めて食べた時にすごく美味しいなぁと 
      白玉粉を使うんですね 
      やってみます 
      いつも有難うございます

    7. ポンデケージョ美味しそうですね🤤 チーズ🧀のパン🥐大好きなので、白玉粉があればいつでも作れそうです😂 あと油で揚げ作業ないからヘルシー😂

    8. ゆかり先生おはようございます😃
      私、ブラジル🇧🇷に住んでいますが、ポンデケージョはブラジルのスナックです😊
      ケージョとはチーズのこと。ポンは、パンです。
      焼いて売ってる焼き立てのパン屋さんには、必ず焼き立てのポンデケージョ並んでいます。
      大きいのから小さいのまでいろいろ。めっちゃ美味しい❤
      スーパーには、水か牛乳で溶いて丸めて焼けばいいだけの粉を、必ず売ってます。
      人気商品です。
      この動画で、手作りの材料の全部を初めて知りました。
      有り難うございます❤

    9. こんにちは~
      待ってました!ポンデケージョ大好きです

      富沢商店さんで、材料がセットになっているものや、タピオカ粉も売ってますが、白玉粉で充分ボリューミー
      ですよね

      久しぶりに「作ります!

    10. ちょうど白玉粉が余ってる🥰
      子供がもちもちパン大好きなので春休み中に作ってあげます❤

    11. 業務スーパーさんで冷凍のポン・デ・ケージョが売っていますが、このレシピは白玉粉で作れるのですね。信じられないくらいお手軽ですね。ゆかり先生、いつもありがとうございます。他にも作りたいレシピが多すぎて、予定が立てられなくなってますが、これも時間が空けて作ってみます。

    12. これに似たやつで桜エビが入ってるバージョンでパン屋さんで売ってました。桜エビバージョンで作ってみようかなって思ってます🦐

    13. おはようございます
      朝食、お昼、おやつにいいですね。たくさん作りたいときは材料を2倍にするといいのてしょうか?

    14. ポンデケージョ作れるんですね!
      早速やってみたいと思います。
      ゆかりさんのレシピは簡単でおいしくて。日常からお菓子までハズレがありません。動画を見ていろいろチャレンジしておうちレシピに取り入れています💕

    15. 材料があったので作ってみました。昔、ブラジル食品の店でポンデケージョの素を購入して作った事あります。白玉粉なので違う味わいですね。冷めたらレンチンして塩振ったら美味しかったです。

    16. 子供と一緒に作りました♪

      スティック状にしたり、せんべいみたいに薄くしたり、枝豆入れたり、冷凍庫にあったピーマンの肉詰めに巻いたりして色んなバージョンを作ってみました😊

      それぞれ食感やボリュームが変わってどれも美味しかったです❤

      是非アレンジバージョンも動画で作って欲しいです♪