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    Pork belly char siu recipes 豚バラ×チャーシューレシピ

    ヤクルトと調味料たった１つでこれはマジで衝撃です。SNSでビビるほど鬼バズってる【飲めるほど柔らかくて超旨すぎる！と言われてるヤクルトチャーシュー】の一番簡単で旨い作り方



    ヤクルトと調味料たった１つでこれはマジで衝撃です。SNSでビビるほど鬼バズってる【飲めるほど柔らかくて超旨すぎる！と言われてるヤクルトチャーシュー】の一番簡単で旨い作り方

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    他に同じレシピで作っている方はいらっしゃらない、もしくは僕が一番最初に考えた
    キュウリの【ぱりぽりキューちゃん漬け】のレシピも大好評なので是非。
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    【材料】
    ・ 豚バラブロック：約500g
    ・ ヤクルト：5本（結構甘みが強いので減らしても良いと思います。）
    ・ 醤油：ヤクルトの2/3本分
    ・ 水：お肉が軽く浸かるくらい
    ・ ニンニクと生姜：1片ずつ
    お好みで山椒、和からし、茹でたまご
    ——————————————————-
    いろんなSNSで鬼バズってる『ヤクルトチャーシュー』を作ってみました。
    動画でのリアクション通りかなり衝撃的でした。
    調味料はどこにでもある醤油のみ。
    あとはニンニクと生姜を入れただけの少ない材料でこの美味しさは本当に凄いと思います。
    あんまり細かくレシピを伝えているのがなかったので、自分なりに美味しく出来るようレシピ考えてみました。初めて料理する方には特におすすめだと思います。
    是非、お試し下さい。

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    View 37 Comments

    37件のコメント

    3. @なかチプデ on

      こういうの流行ってるんですね…🤯🌟
      全く疎くてすみません😂
      でも、しゅんちゃんのお話されてるとうりやはり焼き目はつけたいところですよね🤣‼️
      そして…。
      柔らかくなるんですね…。これだけで…😱💫

    8. @cocoronkun on

      乳酸菌の酵素が肉を柔らかくしているなら甘酒でもできそう！　ヤクルト高いんだよね〜😅

    9. @浦野弘子-s6u on

      SNSの流行のお料理をやってくれてすごく嬉しいです。試してみます❤子供が多分大好きだと思う。
      これからもこんなお料理待ってます。簡単で美味しい🎉最高ですね

    11. @yukonishiura6512 on

      コーラ煮って…
      やはりコーラ独特の香りは抜けませんよね。
      だからもうコーラ煮は作らないけど、ヤクルトは全くヤクルトの香りしませんか？

    12. @によ-i8l on

      これやってみたかったんだけど、なんかホントかなーって思って躊躇してた！！
      やってみます！！！

    14. @祐美-d3v on

      分かります！
      私もラーメン以外の味玉が大好きです😊どうしてだか分かりませんが笑

    15. @MM-fd3ru on

      マーマレードで作った事ありますが、ヤクルト以外調味料などは一緒ですが美味しかったです。でもどっちが美味しいのか比べて欲しい～😁

    16. @ショウケイシ on

      最初にヤクルトを入れた状態で60度の低温調理を1時間、その後、表面を強火で焼けば、ヤクルトの乳酸菌を死滅させずに軟らかく出来ます。
      また、ヨーグルトをいれても同じ事ですよ🌟

    18. @miku.hatsune.0139 on

      ヤクルトもヨーグルトと同じように酵素があるから肉が柔らかくなるのかもね。菌は死滅しても酵素は生きてるからね。

    25. @asuka-mama on

      え～⤴️ヤクルトですよね👀‼️👀‼️👀‼️豚バラあるから、ヤクルト買ってやってみます‼️驚きと楽しみです❤

    27. @mitzy320 on

      レシピそのまんまでヤクルトをピルクルで作ってみました。
      40分煮ている間ずっとピルクルの匂いが気になり続けていたので、途中でニンニクと生姜をそれぞれひとかけずつ追加しました。
      40分経ってタレの味見をしてみると、なんだか謎の酸味が…。
      ヤクルトとピルクルでは甘みの具合も違いがあるのかわかりませんが、甘さも弱い気が…ってか酸味が気になる！ってことで、砂糖大さじ1〜2、醤油小さじ2くらい(目分量だったので、なんとなくこれくらいだったなっていう量です)追加してゆで卵投入し煮詰めました。
      そこから煮詰めた後は酸味は気にならなくなりましたが、出来上がっても私はほんのりピルクルの香りが気になりました。
      これは私がピルクルを使っているからそう感じてしまうのかわかりませんが、家族は気にならないようでした。
      ただピルクルでも抜群に柔らかかったです！
      私は豚ロースで作ったんですが、今まで作った煮豚や角煮の中で抜群に柔らかかった！！！
      私はどうしてもほんのり香るピルクルが気になったんですが家族には好評だったので、今度はケチらずヤクルトでちゃんと作ってみようと思いますw

    29. @minkok9612 on

      甘いのは嫌だなー😅ヤクルト減らしただけで良いのかな?誰か作って教えて欲しいです。それから作ります😅

    31. @asuka-mama on

      つくりました‼️もうびっくり👀‼️柔らかい‼️ちょっと甘かったから、五香粉をいれました😊
      早くて簡単でおいしくて
      良かったです😃💕

    32. @ごんのすけ-i3w on

      今日作った！圧力鍋でするより時間はかかったけど、味抜群だし、最後のタレ絡めもそこまでしなくても、しっかり肉に味が入ってます。煮詰めず、サラサラタイプでまた今度作ろ❤

    36. @てまり-y2r on

      死菌でも身体に良いのは乳酸が身体に良いからですよね。
      脂が気にならないのは酸と反応したからなんですかね。