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    Spare ribs in a pressure cooke 圧力鍋でスペアリブ

    3時間分の愛情を込めた塩角煮をお食べ。



    3時間分の愛情を込めた塩角煮をお食べ。

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    15種類の建設業許可を持つ総合建設業の
    「株式会社リンクロノヴァ」の公式YouTubeアカウントです！
    宮城・仙台を中心に新築、改修問わず基礎建て方から内装設備全般まで
    一括で施工管理いたします。

    空調設備・電気設備工事を手掛けるプロである我々は、
    モノづくりを通じ、お客様に満足のいく「完成度」を提供して参ります。
    我々は商品を滞りなく納めるだけではなく、
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    「モノと作り手を合わせた完成度」を追求し、磨き続けて参ります。
    みなさまとの１つ１つのご縁と絆を紡ぎ、
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    #住環境 #空調設備 #電気設備工事 #宮城 #空調 #リンクロノヴァ

    株式会社リンクロノヴァ
    代表取締役　長 野 雅 樹

    View 47 Comments

    47件のコメント

    7. @yamataka3041 on

      おい！部下、圧力鍋でやれば仕事早く終えて帰れるメリットがあるぞ！あとカセットコンロのガスに節約が生まれるぞ

    9. @saiko6490 on

      圧力鍋と時間をかけたのではかなり違いあります。染み込み方が違います。料理舐めないで下さい😊

    12. @HIROさん3434 on

      経験上圧力鍋と通常の鍋の違いというのはあると思います途中まで圧力鍋仕上げを普通の鍋で行うと良いかと思います🎉

    16. @星丸子 on

      ゆっくり低温で煮た方が柔らかくなる様な気がするな〜!圧力鍋だと、赤身が筋張り歯に挟まる……、気のせいかな……？

    25. @謎のおヤサイ成人 on

      良いヤツで大容量タイプのは滅茶苦茶高いけど(特に電気圧力鍋)、ホムセンや鍋の取り扱いも有る安売り量販店(某E◯N系列など)やリサイクルショップなどなら直火型やお手軽サイズ(３リットル容量)の安売り品(5000円台〜)が売られている……場合も有るから、検討してみられては？ ←鶏ガラがそのまま全部食べられるくらい短時間で柔らかく煮込めます。

    33. @MO-ob4fl on

      圧力鍋で角煮できるって言うからやってみたことあるけど全然……なんかちょっと硬い……ってなったので3時間コトコトやった方がいいと思います(*´∀｀*)

    38. @ちーゆ-u2w on

      圧力鍋の有無で味も食感も全然違うよ。圧力鍋を使わないで作ったほうが美味しい。最高温度が違うんだからタンパク質の変性の仕方も変わるんだから当然。一緒って言う奴は清湯と白湯も一緒って言っているぐらいなんも分かってない。

    42. @Sono_Manma on

      何処で喰ったのか忘れたんだけど、いまだ角煮の旨さの基準に成ってる美味しかった角煮の味が有る。繰り返すが、どこで喰ったのかは完全に失念。

    45. @gracessw1020 on

      マジレスするけど圧力なべと普通に時間かけて煮たものでは味も触感も全く違います。ホロホロ食感は時間かけて煮たものだけで、脂身や軟骨がゼラチン状になるのが圧力なべです。同じ柔らかさでも方向性は違います。