【料理】咲夜ちゃんのロコモコ丼作り！【ゆっくり実況】

【料理】咲夜ちゃんのロコモコ丼作り！【ゆっくり実況】

今日は超おしゃれにロコモコ丼作ります よーなんでまたロコモコどんなのどうせ 咲夜のことだそろそろハンバーグ食べたく なったけどハンバーグは前にやってたから なちゃんとした料理でハンバーグを作る 口実でロコモコどんってわけねちょっと おしゃれなやつたまには作りたいじゃない ですか食べたいハンバーグとおしゃれな 料理ってことでちょうど良かったんですよ ね ちなみにこのお肉は 賞味期限ギリギリで値引きされてた竜と豚 の合挽きと豚ひき肉オンリーのやつを買っ てきたので4分の3豚残り1が牛の ハンバーグを作りますよ前にルパンの カリオストロの城で出てきたミートボール パスタの時に豚多めで作るハンバーグ 美味しいんじゃないかって言ってたし ちょうどいいわねさあまずはいつも通りに 玉ねぎのみじん切りからやっていき ましょう大きいやつなら半分小さいやつ なら1個丸ごと使うんだぜみじん切りの 大きさはお好みの大きさで切りましょう ボールに切ったやつを移しましてここに ひき肉を500から600gパン粉大さじ 4くらい卵を1個とあとは塩コショウを 好きなだけ入れすぎは良くないんだぜ後は 粘り気が出るまでしっかり混ぜていき ましょうハンバーグの卵入れるか入れない かは硬めにしたいかちょっと柔らかくし たいかで決めるのよね 卵入れた方が若干柔らかくなります体感 豚肉多めの時は固くなりやすい気がするの で卵入れたがいいですかねしっかり混ざっ たらハンバーグの形に整形だね今回の量 なら5個くらいは作れますかね形を整え たら油を敷いたフライパンで中火でまずは 両面に焼き目をつけていきましょう大体 両面2分ずつ焼くとちょうどいいきれいな 焼き目ができるんだぜ めっちゃ美味しそうねハンバーグ久しぶり に食べるから楽しみだなこのまま蓋をして もう2分焼いて裏面にも焼き目をつけて いきますそして両面焼き目がつきましたら お水をハンバーグが1/3ほど浸かる くらいまで入れて蓋をして6分から8分水 がなくなるまで加熱しますこれで中まで しっかり火が通るわね焼いてる間に野菜の 準備だねロコモコどんって言えば個人的に ミニトマトとレタスのイメージなんです けど今回はレタスとミニトマトにさらに アボカドも加えてオシャレさアップし ましょうミニトマトはヘタを取って半分に するんだぜアボカドは半分に割りまして中 に入ってる種を取ります皮を剥いたら5

ミリ幅くらいでカットしてきましょうアボ カドってお肉とも食べてもお魚と食べても 美味しいからいいよねこれで人間以外が 食べると毒っていうのがまた不思議よね さあそれじゃあここからは器に盛り付けて いきますよまずは前目にご飯を盛りまして 後ろに市販のカットレタスを敷き詰めます やっぱりこないだのキャベツのセルフ カットはやっぱり幻だったかは気にしたら 負けよまりちゃんアボカド半分をきれいに 並べましてさらにトマトも設置しますここ までめちゃくちゃいい感じだないっつも 茶色いお皿ばっかり見てるからこれだけで 彩りめっちゃいいねここにハンバーグを 贅沢に2個乗せちゃいましてここで目玉 焼きを作ります 綺麗な目玉焼きが作れるかどうかが ロコモコ丼の完成度を決めると言っても 過言じゃないんだぜ上にちょっと塩 コショウをしましてあとは水を入れて蓋し て待ちますめちゃくちゃ綺麗にできた目玉 焼きをのせたら完成ですちゃんとロコモコ どんって感じの目玉焼きになってるわね 完璧ですよこれこれソースは今回は市販の おろしのタレ使った和風ロコモコ丼にし ましょうてことでロコモコ丼完成ですこれ うちのチャンネル1位にを争うおしゃれさ じゃない 完璧ですねこれそれじゃあ今日は私が 食べるんだぜいただきます まあ見て分かる通り間違いなくうまいんだ ぜ完璧だこれどこもこども大成功ですね さらに半熟の卵にハンバーグをつけるのも 最高なのぜやっぱりハンバーグと目玉焼 きっていう組み合わせがいいわよね まさしく黄金タッグです皆さんも良かっ たら作ってみて下さい [音楽]

材料
・ひき肉500g　 　　　　　・卵1個
・玉ねぎ　　　　　　　　 ・パン粉大匙4
・塩コショウ　　 　　　　　　　　　

・野菜　　　　　　　　　・卵一個

次回：https://youtu.be/qrN4EWu0Bs0
【料理】咲夜ちゃんの究極の生姜焼き作り！【ゆっくり実況】

前回：https://youtu.be/m3FaRG-AYzM
【料理】咲夜ちゃんの肉まん作り！【ゆっくり実況】

Twitter→https://twitter.com/fuyunonatsume

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使用曲、素材元様一覧
魔王魂→https://maoudamashii.jokersounds.com/
ニコニ・コモンズ様→http://commons.nicovideo.jp/
甘茶の音楽工房様→http://amachamusic.chagasi.com/
D-elf.com様→https://www.d-elf.com/
効果音ラボ様→https://soundeffect-lab.info/
beco（騒音のない世界）さん
https://www.youtube.com/channel/UC2KN…
・龍崎一さま
VOICEVOX:ずんだもん

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

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