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    Braised eggplant in the microwave レンジで「なすの煮浸し」

    この夏100回は食べたい「なすのだし浸し」



    この夏100回は食べたい「なすのだし浸し」

    詳しい作り方は関連動画の本編からご確認ください☺️

    🍳今回のレシピ
    【材料】
    なすのだし浸し（5食分）
    なす　4〜5本（400g）
    だし　400ml
    塩　4g（小さじ2/3）
    しょうゆ　小さじ2/3
    みりん　小さじ2/3

    🌱栄養価（1食あたり目安）
    なすのだし浸し
    エネルギー：16kcal
    たんぱく質：1.0g
    脂質：0.1g
    炭水化物：4.3g
    食塩相当量：0.3g
    食物繊維：1.8g

    View 10 Comments

    10件のコメント

    1. @和弘-o9c on

      なす🍆畑で採れ始めました。そうか皮が無いと食べやすいですよね！いつも投稿ありがとうございます🙇

    3. @しろたんたーん on

      本編見て作りました！簡単＆色も綺麗。つけた方が味が染みていいけど、浅漬け・南蛮風であれば、毎日でも作れるほど簡単。
      今年の夏は、これで乗り切ります💪

    9. @ララ-k6x on

      皮ありでも柔らかくなりますよ！大雑把なので一本づつラップで包むの面倒でナスのヘタ取ってホークでグサグサしてアイラップに何本かナス入れてレンチンしてますがトロトロになります。冷やす時はアイラップのまま水にドボンで楽ちん