この食べ方、天才！節約やのに喜ばれる【大葉コーンつくね】

この食べ方、天才！節約やのに喜ばれる【大葉コーンつくね】

【材料】
2人分

●豚ミンチ…200g
●絹豆腐…150g（ミニ1パック•1/2丁）
●コーン…70g
●片栗粉…大さじ4
●生姜チューブ…5cm
●砂糖…小さじ1
●塩こしょう…少々
•大葉…10枚
•サラダ油…大さじ1
○砂糖、料理酒…各大さじ1
○みりん…大さじ2
○醤油…大さじ1と1/2
•マヨネーズ、七味

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【作り方】
①ボウルで●を混ぜる。

②タネを10等分して大葉で挟む。

③油を引いたフライパンに並べ、中火で3分ずつ焼く。

④こんがりしたら○を加えて煮からめる。

お好みで七味マヨ付けてどうぞ！

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🌟ポイント🌟
◆焼いてる間にコーンめっちゃ飛び出してきますがフル無視で大丈夫です！笑
タレと絡めていただきます😋

◆豆腐は木綿豆腐でもOKです！
絹でも木綿でも水切りなしでOK。

◆冷蔵：2、3日
◆冷凍：2週間ほど

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