大根に味をしみ込ませるには…/鶏大根の煮物

    ご視聴いただきありがとうございます!

    また茶色い料理♪
    味しみしみ鶏大根を作りました😉
    煮物って長くいつまで煮ても
    なかなか味しみなくない?
    しみ込ませる方法は色々あるけど
    1回冷めればしみちゃいます♪
    良かったらお試しください☺️

    材料2人分
    大根 約400g
    手羽中 6本
    ゆで卵2個
    水 大根かぶるくらい(約500ml)
    料理酒大さじ2杯
    みりん風大さじ2杯
    醤油 大さじ2杯
    顆粒かつおだし小さじ1杯

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    #大根レシピ #大根の煮物#鶏肉レシピ

    3件のコメント

    1. 味の染み込んだ大根
      美味しいですよね(^q^)
      冷ますと味が染み込む
      何故なんですかね?
      おでんにも応用出来ますかね?🍢

    2. いつも参考にしてます😊
      本みりんじゃなくて、みりん風使ってくれるのほんとに好き😊