#122 【1週間献立】3200円で夏の節約夜ご飯｜疲れた体を整える定番の和食おかず

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今週は「夏の和食」
ホッとしたい日にぴったりの
落ち着く夜ご飯です！
最近、私たち夫婦はそばにハマっています☺️
大人になったのかな（笑）
みなさんの好きな麺類もおしえてください〜！

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⏰タイムスタンプ
00:00 OP
00:51 買い物リスト
02:29　親子丼ストック
▶︎1日目（04:19）
鶏とズッキーニの塩昆布炒め
人参しりしり
大根とわかめの味噌汁

▶︎2日目（07:58）
ざるそば
いなり寿司
オクラとささみのうめ和え

▶︎3日目（12:41）
さばの味噌煮
大根きゅうりのツナ和え
豆腐とわかめの味噌汁

▶︎4日目（16:35）
和風豆腐ハンバーグ
トマトのおかか和え
わかめスープ

▶︎5日目（20:12）
親子丼
切り干し大根の煮物
ネギと油揚げの味噌汁

👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 鶏むね肉 　　350g
□ 鶏もも肉 　　300g
□ ささみ 　　2本（150g）
□ 豚ひき肉 　　200g
□ さば 　 　　 2切れ
□ 豆腐（木綿） 　400g
□ 油揚げ 　2枚＋20g
□ そば 　　　200g

🥬 野菜・その他
□ ズッキーニ 1本
□ 大根 　　1/2本
□ 人参 　　1本
□ 玉ねぎ 　 1個
□ 長ネギ 　 1本
□ きゅうり　 1本
□ ミニトマト 12個
□ しそ 　　5枚

🥣ストック
□ 冷凍オクラ 50g
□ ツナ缶 　　 1個
□ 卵 　　　 4個
□ 切り干し大根 15g
□ わかめ 　　　 3g

🧂調味料
かつお節・だしの素・味噌・酢・砂糖・醤油・酒
塩麹・片栗粉・塩昆布・みりん・めんつゆ（2倍濃縮）
梅干し・ポン酢・生姜チューブ・マヨネーズ・ニンニク
鶏がらスープの素・ごま油

🍅食材と分量(2人分)
〜月曜日〜
◆鶏とズッキーニの塩昆布炒め
【材料】
鶏むね肉･･･350g
ズッキーニ･･･1/2本
【鶏肉下味】
塩麹･･･大さじ1
片栗粉･･･大さじ1
【調味料】
塩昆布･･･ひとつまみ
みりん･･･大さじ1

◆人参しりしり
【材料】
人参･･･2/3本
卵･･･1個
【調味料】
かつお節･･･1g
めんつゆ（2倍濃縮）･･･大さじ1

◆大根の味噌汁
【材料】
大根･･･150g
わかめ･･･1g
【調味料】
だしの素･･･小さじ2
味噌･･･大さじ1
水･･･400ml

〜火曜日〜
◆いなり寿司・ざるそば
【材料】
米（ご飯）･･･200g
油揚げ･･･2枚
そば･･･200g
【すし酢】
塩･･･ふたつまみ
酢･･･小さじ1
砂糖･･･小さじ1
【煮汁】
だしの素･･･大さじ1/2
醤油･･･大さじ1
みりん･･･大さじ1
砂糖･･･大さじ2
水･･･150ml

◆オクラとささみの梅和え
【材料】
ささみ･･･2本（150g）
オクラ･･･50g
【調味料】
梅干し･･･3個
ポン酢･･･大さじ1

〜水曜日〜
◆さばの味噌煮
【材料】
さば･･･200g程度
長ネギ･･･約2/3本(白い部分)
【調味料】
水･･･200ml
酒･･･50ml
砂糖･･･大さじ2
味噌･･･大さじ3
生姜チューブ･･･小さじ2

◆大根きゅうりのツナ和え
【材料】
大根･･･130g
きゅうり･･･1/2本
ツナ缶･･･1個
【調味料】
醤油･･･小さじ1
マヨネーズ･･･大さじ1

◆豆腐とわかめの味噌汁
【材料】
豆腐･･･200g
わかめ･･･1g
【調味料】
だしの素･･･小さじ2
味噌･･･大さじ1
水･･･400ml

〜木曜日〜
◆和風豆腐ハンバーグ
【材料】
豚ひき肉･･･200g
木綿豆腐･･･200g
玉ねぎ･･･1/4個
ズッキーニ･･･1/2本
【調味料】
片栗粉･･･大さじ1
ニンニク･･･5cm
塩胡椒･･･少々
【トッピング】
しそ･･･5枚
大根･･･1/4本（200g）ポン酢･･･お好みで

◆トマトのおかか和え
【材料】
ミニトマト･･･8個
【調味料】
めんつゆ（2倍濃縮）･･･大さじ1
かつお節･･･1g

◆わかめスープ
【材料】
わかめ･･･1g
玉ねぎ･･･1/4個
【調味料】
水･･･400ml
鶏がらスープの素･･･小さじ2
ごま油･･･小さじ1
醤油･･･小さじ1

〜金曜日〜
◆親子丼の素
【材料】
鶏もも肉･･･300g
玉ねぎ･･･1/2個
卵･･･3個
水･･･100ml
【調味料】
砂糖･･･大さじ2
だしの素･･･大さじ1
醤油･･･大さじ4
みりん･･･大さじ2
酒･･･大さじ2
(ミニトマト･･･4個)

◆レンジ切り干し大根
【材料】
切り干し大根･･･15g
人参･･･50g
油揚げ･･･10g
【調味料】
だしの素･･･小さじ1
酒･･･大さじ2
みりん･･･大さじ2
醤油･･･小さじ2
戻し汁･･･150ml

◆ネギと油揚げの味噌汁
【材料】
長ネギ（青い部分）･･･1/3本
油揚げ･･･10g
【調味料】
だしの素･･･小さじ2
水･･･400ml
味噌･･･大さじ1

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