レンジで簡単♪おはぎ

レンジで簡単♪おはぎ

お彼岸やお盆など、ご先祖様をお祀りする時に、おはぎをいつも手作りしています。和菓子というと作るのが難しいイメージですが、道明寺粉を使ってレンジで簡単に作れるおはぎをご紹介しています。

そもそも、おはぎに使う小豆には邪気を払う力があると信じられていたそう。それに昔は今のようにスイーツが豊富にあったわけではなく、甘いお砂糖はとても貴重なものだったようです。その貴重なものをお供えすることで、ご先祖様に感謝の気持ちを表わしてきたのが、おはぎの始まりのようです。
春と秋のお彼岸には、ご先祖様を偲びながら、おはぎを手作りしてみませんか？

晴れる屋レシピでは、皆様が晴れ晴れとした気持ちになれるような、美味しいお料理や、自然の風景、日常の様子などをご紹介していきたいと思います♪どうぞよろしくお願い致します。