牛肉を超える豚肉ステーキ！家庭でも使える『プロの技』

牛肉を超える豚肉ステーキ！家庭でも使える『プロの技』

#豚ステーキ　#ポークステーキ

2026.6.27公開

本日もご視聴くださりありがとうございました
今回はシェフのおうちごはん
豚ステーキです

💡ポイント💡
①豚肉は豚の脂だけで終始弱火で焼き上げる
②ソースの決め手はバルサミコ酢

これだけで『あっと驚く味』になるので
ぜひお試し頂けると幸いです

⭐︎RECIPE⭐︎※2人前
豚肩ロース…2枚
ニンニク…4片
塩…適量
胡椒…適量
砂糖…大さじ1
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
醤油…大さじ1.5
バルサミコ酢…大さじ1

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