【肉がなくても大満足】ヘルシーなのに米が消えるおかずを中華のプロが教えます！
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【今日の反省会の動画】
【材料一覧】
小松菜 1袋
厚揚げ 1パック
(キクラゲ) 少々
【調味料一覧】
ー味付けー
水 大さじ3杯
創味シャンタン 小さじ半分
オイスターソース 大さじ1杯と1/3
醤油 大さじ半分
料理酒 大さじ1杯
砂糖 小さじ2杯
唐辛子の輪切り 1つまみ
ーその他ー
油 大さじ1杯
ニンニク 小さじ1杯
生姜 小さじ半分
ブラックペッパー 適量
水溶き片栗粉 少々
ごま油 小さじ1杯
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32件のコメント
こんばんは♪一番！
今日の料理も美味しそう♪
チャーシュー再販おめでとうございます♪
けんますさんこんばんは。
マジうまそうてすね。
今年チャーシューですね。
小松菜料理うまそう。
⭐️数１０星ですね。
643回目大成功防衛ですね。
食べたいです😮
けんますさん❤ちむらさん❤こんばんは💕☕💕☕💕
小松菜❣厚揚げ❣大好きです❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤
けんますさん、塩チャーシューってどうなりましたか？
青菜、身体が喜びますね。美味しそう〜。😊😊🍀
厚揚げ大好きなんでこういうメニューはありがたいです
こんばんみ〜(^^)
マスター、👨、お疲れ様です､今晩は、最近は､寒く成りましたね～😅🤔💦チャシュー再販御目出度う御座居ます。🎊今日の料理は☘️小松菜と厚揚げのオイスターソース炒めですね〜😅🤔😚✨😁😃マスター、👨私の、今日の🌃の宿の料理は､バーベキューに､🥗に、🍚に、中華スープに、枝豆に、🍻､🏖ですね～、では､此の辺で失礼致します🙇令和６年､１０月２３日😅🤔😚✨😁😃👼👯🌌🌹✨🍒🤣🛹😚😆👨👨👧🎉🥰🌸🍍🌺🤩🥳☘️😀🍉🏵️🎊🌈💓😻💦🧙✌️🙋❤😊
小松菜と厚揚げのオイスター炒め、カルシウムタップリですね。肉の代わりにもなる厚揚げ、食べ応えがあってイイですよね。安上がりだし、早速作ります。
生前、オフクロが小松菜と薄揚げ(今日の材料の厚揚げやないけど)、ダシ醤油で炊いたの、よう作ってたなぁ…🤔
ギャバンの業務用胡椒を手にしてからのテンション切り替え、声もワントーン上げて、けんます大将はピンクレディはミーチャン派でしたか？ケイチャン派でしたか？ちなみに私はケイチャン推しでした。調理に対してのコメントではなくて申し訳ない。押忍
美味しそう。😍作ってみたいです🎉
安くて少ない材料で、出来るのは最高です❗️これからも庶民のみかたでお願いします🙇
ただ素晴らしいです！
材料の少ないこういったおかずは良いですねぇ。これに冷凍餃子数個と味噌汁があれば十分な食事になります。
美味しいそう！栄養バツグンだし、ヘルシーだし作ってみます
小松菜と、厚揚げは、もうベストコンビネーションな食材だから、まちがいなく美味しいですよね🎵小松菜にカルシウム入ってるのは驚きだけど、私は牛乳苦手なので小松菜でカルシウム摂取しよかと思います🎉
この味付けは、ごはん泥棒ですね🚨逮捕されちゃいますwww
同じ材料があるー
ヽ(=´▽`=)ﾉ
Yだ家庭食堂👨🏽🍳ですべ。オレも良くやる、小松菜🥬厚揚げ👅。タレが参考になりやした。んで、それだ‼️ニンニクと生姜🧄🫚。あざ〜っす。では1句📝(素晴らしく、栄養満点🈵、この菜っぱ🥬、これから季節、買うべ食うべよ)🤡(エグミはよ、切り水浸し、20分、シュウ酸抜いて、結石予防)🤡(イイじゃんよ、豆腐タンパク、etc、豆板醤など、入れ麻〜婆良し👌)🤡お肉でなくも、栄養価が良くて、バランスも👍ですね〜。大皿で、テーブル真ん中。そんで、何か小鉢とマンマ🍚と味噌汁。オレはあと、紹興酒🥃だわ。あははは〜〜🤡🙇🙇。
これは簡単で助かりますw❤😂🎉
ご飯のおかずに酒のつまみに
二刀流な一品ですね😋
ところでけんますさんが
動画で飲まれてるのは🤔
芋ソーダ？麦ソーダ？それとも…？
毎回気になります😊
お袋さんの味❗
少ない食材で美味しそうで最高です。 小松菜大好きです。
丼でも食べてみたいな。
小松菜と厚揚げの組合せはコンビニ弁当っぽくて胸熱👶💖🍱
作ってみます🥳💖🎉
冷蔵庫の残り野菜や冷凍の海鮮具材に厚揚げ１枚、これで買い足しに行かなくても１食出来上がりですね。
小松菜ほど茎と葉の固さが違う野菜なので扱いにくいので敬遠していましたが、けんます師匠のレシピを参考にしますー
いいね👍️
実は本日まさにこのようなお料理にナスの入った様な中華料理が社員食堂で出ており（失敬。御先生の方が絶品でしょうね。）行列で飛ぶように売れて一番に売り切れました。
迷いましたが新人時代から好物のビーフシチューに行っちゃいましたね泣。コンソメスープ付き・手作り・肉は外国産ですがプロがホロホロに調理？最後はごはんぶち込んでかきこみました！
夕方もう厚揚げ中華は無く、ビーフシチューはまだ残っておりました泣。こっちだって旨いんだぜみんな！
小松菜と厚揚げで超ヘルシーな炒め物ができましたね😊
とろみがついて素材に絡んでめちゃめちゃ美味しそうですね😊
作ってみたいと思います😊
時間もかけず、手軽に栄養ある料理が出来る事を知り、自分も作ってみたいと思いました。有難う御座います。
いいですね
けんます師匠こんにちは〜今日のお昼にこれ作りました〜厚揚げが中途半端しかなぅたので代わりに油揚げを多めにきのこも入れて作りました〜この旬な小松菜料理リピ確定です。