切ってチンするだけ【ブロッコリーレシピ】ごまの香ばしさとマヨネーズのまろやかさが全体を包み込みます!彩りもよく、あと一品におすすめ ☺️【副菜レシピ・お弁当・作り置き・節約】

    ブロッコリーと炒り卵とかにかまのごまマヨサラダ
    【材料(3〜4人分)】
    ブロッコリー…1株
    卵…2個
    かにかま…6本
    マヨネーズ…大さじ1
    いりごま…大さじ2
    A:調味料
    マヨネーズ…大さじ2
    酢…小さじ1
    しょうゆ…小さじ1
    黒こしょう…適量

    【作り方】
    ① ブロッコリーは小房に分ける。
    ② 耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、ふた(またはラップ)をして電子レンジ(600W)で5分加熱し、水気をきる。
    ③ 別の耐熱ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて溶きほぐす。ふた(またはラップ)をして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
    ④ 卵をほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
    ⑤ ④にブロッコリーとかにかまをほぐして加え、全体をよく混ぜ合わせる。
    ⑥ 最後にいりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。

    普段の料理で使っている調味料を、下記リンクにまとめています😊
    https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g

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