おいしさ際立つ!フライパンひとつで簡単!白菜と鶏肉のガリバタうま煮炒め #shorts
寒い日に食べたい!
フライパンひとつで7分蒸し焼きにすることで、白菜がとろとろのやわらかさになります!
黄金色のガーリックバターが香る白菜と鶏肉の炒め煮。
シンプルなのにコク旨!ご飯が止まらない♪
簡単なのに本格的な味わいで忙しい日の夕食にもおすすめです!
【✴材料:2人分✴】
鶏もも肉:1枚
白菜:1/6株
まいたけ:1株
【下味】
★酒:大さじ1
★塩:ひとつまみ
片栗粉:大さじ1
【合わせ調味料】
☆砂糖:大さじ1
☆しょうゆ:大さじ2
☆酒:大さじ2
☆にんにく(すりおろし):大さじ1/2
黒こしょう:少々
バター:10g
サラダ油:大さじ1
《ポイント》
・鶏肉はふたをして蒸し焼きにすることで短時間で火が通ります。
・白菜は煮込むことで水分がたっぷり出てかさが減るので、少し多めに使っても大丈夫です。
詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
(Please see the blog for details on how to make it!)↓↓
https://www.ginmoku.com/2024/12/hakusai-garibatani.html
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2件のコメント
美味しいそう〜😊
初心者の質問で申し訳ないのですが…火は弱火ですか?中火でやってますか?