ごはんも酒もとまらん最強おかず！ホルモンジャーマンポテト

ごはんも酒もとまらん最強おかず！ホルモンジャーマンポテト

ホルモンの旨みをじゃがいもがたっぷり吸って、手が止まらないやみつきおかず！
ご飯にもお酒にも最高の一品です。

【ホルモンジャーマンポテト】

【材料】

牛ホルモン 150g
カットじゃがいも 150g
バター 10g
にんにくチューブ 3cm
塩　小さじ⅓
コンソメ　小さじ1/3
黒こしょう 適量
パセリ 適量（お好みで）

【作り方】
① じゃがいもの皮を剥いて一口サイズにカットしたら、ふんわりラップをかけて600W5分チンする
②沸騰したお湯にホルモンを入れてサッと茹でたら水気を切る
③フライパンにバターを入れて中火で溶かしたらじゃがいもとホルモンを焼き色がつくまで炒める
② 塩、黒胡椒、コンソメ、にんにくを絡めたらお皿に盛り付けてお好みでパセリを散らしたら完成。

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