【ひじきと枝豆のペペロンチーノ】クセになる味わい！作り置きに最適♪

【ひじきと枝豆のペペロンチーノ】クセになる味わい！作り置きに最適♪

「ひじきと枝豆のペペロンチーノ」のレシピと作り方をご紹介します。煮物が定番のひじきをペペロンチーノ風味に仕上げました。ひじきの磯の香りとペペロンチーノの風味がマッチしてついつい箸が伸びます。新定番としてぜひ作っていただきたいです。

【ひじきと枝豆のペペロンチーノ】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間：10分
※水で戻す時間は含みません。

■材料（3〜4人分)
・乾燥長ひじき：20g
・枝豆：50g
・輪切り唐辛子：1本分
・にんにく(みじん)：1片分
・オリーブオイル：大さじ2杯
・塩：小さじ1/4杯
・水：大さじ1杯

■作り方
0:03 1. ひじきを水で戻し、ざるにあげて水気を切ります。
0:08 2. フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて熱し、香りが立つまで炒めます。
0:12 3. ひじき、枝豆を加えてさっと炒め、水、塩を加えて水分がなくなるまで炒めます。
0:26 4. 粗熱をとり、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で2〜3日を目安に召し上がってください。

■コツ・ポイント
・しっかりと水気を切ってください。

【おすすめ動画のご紹介】
↓詳しいレシピはこちら↓
⭐️https://www.youtube.com/watch?v=VnEpSB07sXc
⭐️https://www.youtube.com/watch?v=m1Hk8KAKvYk
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