揚げない！罪悪感ゼロ！韓国で人気の「ハニーマスタードチキン」 #簡単レシピ #無添加 #おうちごはん

【作り方はコメント欄にもあります】

韓国で人気のハニーマスタードチキンを、無添加・ヘルシーにアレンジしました。

粒マスタード、低GI値のアガペシロップ、塩麹で作る、体にやさしいレシピです。
しかもオイルは大幅カット！

塩麹の力で、お肉はしっとりやわらか。

白ワインでさっと洗うひと手間で、鶏肉の臭みもすっきり。
一晩漬けたら、あとはオーブンで25分焼くだけ。

忙しい日でも作りやすく、家族にも喜ばれる一品です。

【材料】
・骨付き鶏肉（お好きな部位）500g〜600g
・粒マスタード　大さじ2
・アガペシロップ　大さじ2（ハチミツ可）
・塩麹　大さじ1

[ 作り方 ]
①鶏肉全体にフォークなどで穴をあけ、味が染み込みやすくする。

②白ワインを鶏肉に回しかける。

③袋に［黄金比の無添加タレ］の材料をすべて混ぜ合わせる。鶏肉の水分をよく切ってタレの袋に入れる（これで臭みが消えて美味しくなります！）。

④冷蔵庫で一晩漬け込む。

⑤200℃に予熱したオーブンで、約25分こんがりと焼き色がつくまで焼く。

⑥お皿に盛り付けて完成！

保存して、ぜひ作ってみてください😊

#honey_mustard_chicken #easyrecipe #無添加レシピ #オーブン #鶏肉

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