外食やめてこれ作って‼️10分で爆速うまとろ丼【四毒抜き】
【四毒抜き】爆速！白菜とミンチのとろみ丼
とろ〜っとやさしい白菜と、豚ミンチのうま味がごはんにからむ✨
フライパンひとつ・10分で完成の爆速丼です🍚
忙しい日や、「もう外食でいいかな…」という日にこそ、
全力でおすすめ‼️
お肉が苦手な方は、白菜だけで卵とじ丼にしても、とってもおいしいです🥚
優しい味わいで、心までほっとする一杯✨
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🥣材料（2〜3人前）
• 豚ミンチ 250g
• 白菜 大きめの葉3枚程度（200g〜）
• おろし生姜 小さじ1
• お塩 ひとつまみ
• お醤油 小さじ2
• お酒 大さじ2
• 片栗粉 小さじ1（＋水大さじ1で溶く）
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🔥作り方
1. 白菜の芯は斜めに薄くスライス、葉はざく切りに。
2. フライパンで豚ミンチを炒め、塩・おろし生姜を加える。
3. 白菜を加え、お酒を回しかけて蓋をして2〜3分蒸し焼き。
4. 醤油を加えて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
5. ごはんの上にたっぷりのせて完成🍚✨
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💡ポイント
• 油不要。ミンチの脂で十分炒められます。
• 白菜は斜めに切ると火の通りが早く、トロッとした食感に。
• お好みでねぎ・おろし生姜をトッピングしても◎
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🥢ひとこと
生姜の香りと白菜の甘みが最高です。
「とにかく早く」「でもちゃんと美味しい」爆速ごはんシリーズ、ぜひ他の動画もチェックしてみてください👇
🔗【爆速レシピまとめ再生リスト】
👉 https://youtube.com/playlist?list=PLdQo1Axh6SRhqGM04KcVkJxG9CehzAUvZ&si=Sannoif0MYv1OQIH
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14件のコメント
材料少なめ、簡単なのが最高です❤
いつもありがとうございます😊
世界一の料理人じゃ👍
見ただけで、ご飯食べられそう❗絶対美味しいに決まってる❕
すごく美味しそうですね!
明日作ってみます〜❤
レンチンでも大丈夫かな？やはりフライパン調理がいいかしら…？
白菜が美味しくなる時期なので、白菜レシピお願いします!
10分でこのトロみ。
外食どころか、もう外出たくなくなるやつ😂
今日の夜ごはん、まだの人〜？🍳
肉娘😂
20代一人暮らしの男にとって最高のレシピです！
ありがとうございます😊
美味しそうですね❤今日早速作ってみます！
こんにちは。
こういった料理は、良く作ります、ナニが良いって、材料がシンプルでこれ以上味が複雑化しないので材料の良し悪しが分かるからです。
味や旨味を複雑化したければ、この材料に乾物やキノコ類を加えれば文句無しですね。
いつも配信、有り難う御座います。
白菜、ミンチあります。今夜作りますね。シメジも入れよう。ありがとうございます。
週1、2回程度実家の高齢父母にお昼ご飯と晩御飯を作りに行きます。
手早く作れてお年寄りでも食べやすく、その上美味しい😋 今回は残っていた椎茸、エノキ、🥕も入れて野菜も取れてみました。父母は高齢で食が細くなってしまっていますが美味しいとたいらげてくれました。😂ありがとうございました。
四毒抜きごはんさんこんにちは、いつも美味しいレシピの配信ありがとうございます。いつも参考にさせてもらっていますありがとうございます。😉👍🎶後れ馳せながら昨日夜作りました🙂🍀ちょっと硬めに作ったけど白菜の芯がシャキシャキでとろみがついて美味しくできました。多めに作ったので今晩は卵を溶いて丼にしようと思います🙂🍀😉👍🎶今から楽しみです。因みにエノキを少し加えました。キノコがとても美味しい季節だから❤簡単爆速レシピ本当にありがとうございます。
追伸キノコでいろいろレシピ教えてください。🙏
はじめまして。
４毒抜き初心者です。
こちらの動画にたどり着けてとっても嬉しいです。
これからも楽しみにしています。
いつもありがとうございます！
コチラのフライパンはステンレスではなく、鉄ですかぁーー？
作ってみたら、簡単で美味しくて、お気に入りの1品です。
本当に味のまとまりがありますね。