平日5日間の朝食レシピ。なんでもない朝の記録。

    今回は、平日5日間の朝食を主役に、
    いつもと変わらない朝の日常を動画にしました。

    5分で作れるバゲットサンドや、
    ちょっと肌寒い朝のけんちんうどん、よく作るおにぎりに、
    喫茶店モーニングのようなメニュー…など、
    和洋折衷の色んな朝食たちです。

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    0:00オープニング
    1:23 mon. 生ハムとクレソンのバゲットサンド
    4:58 tue. 大根おろしのけんちんうどん
    8:51 wed. おかかと大葉のおにぎり
    13:27 thu. 厚切りバタートーストと、甘夏のヨーグルト
    17:30 fri. サルシッチャエッグマフィン
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    動画に登場するナイフやまな板、
    オイルボトル、キッチンクロスなど
    kikkakeのオンラインストアで販売しています。
    海外発送も行ないますので、ぜひご覧いただけたら嬉しいです。

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    大根おろしのけんちんうどん(1人分)
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    人参‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/3本
    ごぼう‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/3本
    大根‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥5cm
    鶏もも肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥80g
    ごま油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
    昆布出汁‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥300ml
    塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1/2
    酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1
    薄口醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1〜2
    黒七味‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥お好みで
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    サルシッチャエッグマフィン(1〜2人分)
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    豚ひき肉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥120〜150g
    塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1
    ドライハーブ‥‥‥‥‥‥‥‥‥たっぷり
    (イタリアンパセリ、タイム、ナツメグ、ローズマリー、ガーリックなどお好みで)
    イングリッシュマフィン‥‥‥‥1〜2個
    卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1〜2個
    スライスチーズ‥‥‥‥‥‥‥‥1〜2枚
    米油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
    塩こしょう‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
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    Epidemic Sound

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