【衝撃の冷やし中華】薬味たっぷり！冷奴中華で夏を乗り切る。

【衝撃の冷やし中華】薬味たっぷり！冷奴中華で夏を乗り切る。

今回は【衝撃の冷やし中華】。
市販の冷やし中華を使った、いかにも“めしコイズミ”らしいアレンジ。
普通の具材はかなぐり捨てて、豪快に冷奴をトッピング。
暑くて食欲が落ちるこれからの季節、
「冷奴中華」で身体の中から涼みましょう。

◼︎レシピについての余談はnoteの記事で！
https://note.com/meshikoizumi/n/n44d8eb9adc7b?sub_rt=share_pw

【材料1人前】
市販の冷やし中華：1食分
充填豆腐：1パック
めんつゆ：適量
長ネギ：適量（小口切り）
茗荷：1個（縦半分に切って縦に細切り）
大葉：2枚（千切り）
おろし生姜：適量
鰹節：1g
ごま：適量
刻み海苔：適量
※分量は目安です。好みに応じて調節してください。
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