【パラパラレタス炒飯の作り方】　裏技で簡単パラパラ炒飯が作れます！失敗しない！超簡単レタス炒飯

真似しやすくて参考になりますた(´ω｀)炒飯作るときまた見にきます！w

チャーハンでご飯を洗うのは発想の転換ですね。
今度やってみます
創味シャンタンって、使った事ないんですが
使うと本格的になるんでしょうか？

設楽さんの焼きそばの動画も、このチャーハンも弱火でジックリって、目からウロコの隠し技ですよね。お店のように強火で手早くというのは家庭では無理なので、時間をかけてご飯粒一つ一つが跳ねるようになるまで炒めるようにしていました。チャーハンのご飯を洗うのはビックリしましたが、雑炊のときに洗うのと同じ効果がありますね。
因みに、自家製チャーシューにシラスとユカリ、鮭の身と皮の入れたカレー味のチャーハンが我が家の定番です。

チャーハンとチキンライスが本当に苦手だったので、是非参考にさせていただきます

炒飯の作り方は十人十色で、テレビなどでもおいしくできる方法やコツをいろんなかたがそれぞれ説明しているので、私もあれこれ試しています。
ただ、私は手際が悪いので、弱火でも作れることを知って安心しました。
ニンニクなどの香りの強い香辛料が無くレタスたっぷりなので、設楽先生のお人柄のように、やさしい味の炒飯だと思います。（ご無礼お許しください。）

僕は、レタスチャーハン大好きです。

レタスチャーハンは味がとても良いです。

レタスチャーハンはとても美味しかったです。