【あさりの白ワイン蒸し】ボンゴレビアンコ【時短】 #簡単料理レシピ

    ※本来は、殻付きのあさりを白ワインで蒸して作るパスタ。
     今回は殻を剥いた状態の、ボイルむきあさりを使って、簡単に作りました。

    パスタ100g

    オリーブオイル 大さじ2
    にんにく 1片
    赤唐辛子 1/2~1 片
             ↓
    あさり 60g
    酒(あれば白ワイン) 大さじ2

    仕上げにバター10g

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