【騙された】エビじゃないのにエビフライ

こんにちは♪ 「今日もなんとかギリごはん」です。

このチャンネルでは、家にある食材で作れる簡単・節約・手抜きごはんを紹介しています。

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今回のレシピは、”エビじゃないのにエビフライ風が完成した”です。

エビは使っていません。はんぺんとカニカマを混ぜて、カニカマで巻き、衣をつけて揚げ焼きにすると…まさかのエビフライ風に。

外はサクッ、中はふわっともっちり。見た目とのギャップが楽しい、簡単・節約レシピです。

「これ本当にエビじゃないの？」と驚かれる一品、ぜひ作ってみてください。

材料：
・はんぺん：１枚
・カニカマ：４本
・マヨネーズ：小さじ１程
・塩コショウ：各少々

・カニカマ：４本（包む用）

（衣）
・小麦粉：適量
・マヨネーズ：適量　＊溶き卵でもOK
・パン粉：適量

（焼き用）
・サラダ油：大さじ３～４

（お好みで付け合わせ）
・キャベツの千切り：適量
・ミニトマト：２～３個

☆お好みで、レモンやタルタルソースをかけてください。

「これでいい」と思えるごはんになりますように。

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