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    1. 【材料(2人分)】
      ・カボチャ     100〜150g
      ・舞茸       50g
      ・片栗粉      大さじ2
      A.醤油       大さじ1
      A.みりん      大さじ1
      A.はちみつ     小さじ1
      A.おろしにんにく  2cm

      【作り方】
      ①カボチャを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて
       レンジで加熱する。
       (600W 2分)
      ②舞茸は食べやすい大きさに手で割く。
      ③ポリ袋にカボチャと舞茸を入れて片栗粉を入れる。
       袋に空気を含ませて振り、粉をまとわせる。
      ④油をひいたフライパンで③を揚げ焼きにする。
      ⑤Aを混ぜ合わせておく。ほどよく焼き目がついたらフライパンにAを入れて絡める。