【えのきを入れて具沢山に！】えのきとほうれん草のごま和え　#ほうれん草　#えのき　#簡単レシピ　#おうちごはん

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詳しいレシピはこちら👇けん→@ken_gohan6

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いつもより具沢山に！
えのきとほうれん草のごま和え
ぜひ作ってみてください✨

えのきとほうれん草のごま和え
【材料（２人分）】
・ほうれん草：１袋
・えのき茸：１袋
・にんじん：1/2本
・塩：小さじ１
★しょうゆ：大さじ２
★砂糖：大さじ２
★だしの素：小さじ１
★すりごま：大さじ５

【作り方】
①ほうれん草は約３cmに切って水洗いし、にんじんは細切り、えのきは根元を箸などでほぐして半分に切る。
②沸騰したたっぷりのお湯に塩小さじ１を入れ、えのきを２分間、にんじん＆ほうれん草を入れてさらに１分間、かき混ぜながらゆでる。
③②を流水で冷ます。
④ボウルに★を入れて砂糖を溶かすようにすり混ぜる。
⑤④のボウルに③の具材を水をよく絞って入れ、全体に味が馴染むように和えたら完成✨

💡調味料は砂糖を溶かすようにすり混ぜるのが美味しくなるポイント！
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最後まで見ていただきありがとうございます😊
けん（@ken_gohan6）です🙌
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