赤しそジュースの作り方｜爽やかな味わいの赤紫蘇シロップレシピ

赤しそジュースの作り方｜爽やかな味わいの赤紫蘇シロップレシピ

赤しそジュースの作り方をご紹介します。
さっぱりとした爽やかな味わいで、暑い時期にも飲みやすい人気の手作りドリンクです。
水や炭酸水で割る前の赤紫蘇シロップを作り置きしておけば、飲みたい時に手軽に楽しめます。
材料も作り方もシンプルなので、初めての方でも作りやすいレシピです。

▼ 公式サイトでレシピを詳しく見る（文字でゆっくり読みたい方へ）
https://kumiko-jp.com/archives/122511.html

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材料（1リットル分）
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・ 赤紫蘇の葉： 200g
・ 砂糖： 300g
・ 酢： 150ml
・ 水： 1リットル

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タイムスタンプ（目次）
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00:00 イントロ
00:20 茎を取り除く
00:30 葉を洗う
00:45 赤紫蘇を茹でる
01:23 ザルに上げて水気を絞る
01:42 砂糖を加える
01:54 酢を加える
02:08 完成

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やまでら くみこ
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料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
「定番の家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを丁寧に紹介しています。 ずっと使える基本のお料理の作り方を心を込めて解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。

【公式サイト】https://kumiko-jp.com
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