新じゃがの定番『カリカリポテト』 #簡単レシピ #recipe #food #おつまみ #料理

新じゃがの定番『カリカリポテト』 #簡単レシピ #recipe #food #おつまみ #料理

新じゃがをスーパーで見つけると必ず作る我が家の定番！
⚠️味見する手が止まりません

子どもも大好きレシピはこちら

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材料（作りやすい量）

新じゃが 6-7個
ニンニク 3かけ
片栗粉 大さじ2
オリーブオイル カップ2
塩 小さじ1/3強~

※仕上げのお塩をトリュフ塩や青のりにしても美味しい

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レシピ

準備 じゃがいもをよく洗う
1. じゃがいもを半分に切り、約5分水にさらす
2. 水気を切り片栗粉をまぶす（揚げる直前がおすすめ）
3. 鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ中火にかける
4. 2を並べる
5. 色がついてきたら上下を変える
6. 全体が色づいてカサっとしたら油をしっかりきる
7. 最後にお塩をかけたら完成

温かいうちに召し上がれ

※動画は少し多い量で作ってます

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最後まで読んでくださりありがとうございます
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→@yasashigohan

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