カンパーニュ48時間発酵内相 #shorts #パン作り #カンパーニュ #布取り #おうちパン

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今日もぼちぼちパン作り♪布取りキャンバス発酵カンパーニュ。今回は加水高めな48時間発酵カンパーニュです^^

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「おうちパン」

家庭でのパン作りは
作る工程、作る事を楽しみながら
面白がりながら
そして『考えながら』作れれば理想と思っています。

少しずつでも、

その先に成長があれば
より上手になれれば上々と思いつつ^^

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