スーパーの鯛がレストラン並みに美味い🐟カルパッチョ

    鯛の刺身があれば、今日は絶品カルパッチョ🐟
    シンプルな工程なのに、本格的な味になる一品。

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    #カルパッチョ #簡単レシピ #おつまみ #魚料理 #婿入り旦那の晩ご飯

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    1. 📌〈鯛のカルパッチョ〉
      鯛(刺身用) 200g
      ベビーリーフ 1袋
      オリーブオイル 適量
      塩胡椒 適量

      ①鯛に塩を振って30分常温でおく。
      ②ドリップを拭いて、キッチンペーパー、ラップを巻き、冷蔵庫で3時間寝かせる。
      ③鯛を切って、ベビーリーフの上に並べて、オリーブオイルと塩胡椒をかける。

      💡婿旦おすすめはサイゼのオリーブオイル。この値段でこの美味しさはズルすぎる。