どんとこい!そうめんチャプチェ #節約料理 #かさまし

    【そうめんどんとこいチャプチェ】

    夏にそうめんを食べすぎて飽きた。
    けど、まだまだ余りがある…
    って人いませんか?

    チャプチェにしたらすぐに食べられるよ!
    めっちゃ美味しいんだから!
    ぜひつくってほしいよ😊

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    【材料】材料 (4~5人前)
    素麺…200g→茹でてしっかりと湯を切る
    豚こま…150g→切っておく(トレイで切る方はトレイまで切らないよう注意)
    ピーマン…3個
    人参…1/2本
    キャベツ…1/4個
    お好きな油…小さじ1
    ごま油…大さじ1

    A味噌、酒、みりん、創味シャンタン、砂糖、醤油
    …各大さじ1→混ぜておく

    【作り方】
    1.フライパンに油をひき
    細く切った人参と肉を炒める。

    2.火が通ったらキャベツを入れ
    蓋をして蒸し焼き

    3キャベツがしんなりしたら
    Aを入れて混ぜる。

    4.茹でたそうめんと切ったピーマンを加えて強火で炒める。
    汁気がなくなったらごま油をいれて混ぜて完成!

    ■ 味が薄かったら味噌を加えてください
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    5件のコメント

    1. 美味しそう。
      お料理上手なんですね。
      ウチの奥さんに頼んでみたら、作ってくれるそうです。
      ありがとうございます。いただきます。

    2. そうめんチャンプルーやしぇ〜❤
      ピーマン歯応え欲しいけど、もうちょい早めに入れて焼き感もいいかと。。。
      動画では生感感じました。。。