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    Red snapper carpaccio 鯛のカルパッチョ

    黒鯛のカルパッチョ #shorts



    黒鯛のカルパッチョ #shorts

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    #けんた食堂 #asmr #Carpaccio #sashimi #チヌ

    黒鯛を私の地域ではチヌと呼ぶ。　落とし込みを久しぶりにやってみたら、良型が釣れた事を記念しての料理となった。

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    View 43 Comments

    43件のコメント

    2. @KS-fn5fw on

      サムネが美味しそうでつられて来たけど、野菜切るシーンの音と編集が気持ちよすぎた
      そしてやっぱり美味しそう

    10. @GoGo-mt7by on

      家では何故か黒鯛は不人気… 釣ってきて見て見てをすると黒鯛かよ… いらない的な返答をされます泣
      美味しのに

    13. @かわむぅ08880 on

      ラペルーシュの意味がわからなくて調べたが、結局意味がわからない。
      意味がわからなくたって構わない。

    17. @garam_masala24 on

      新鮮な黒鯛はほんとにびっくりするくらい美味しい。昔カルパッチョにして食べたことあるけどほんとにどのレストランの料理より美味しかった

    26. @MaestroAbar on

      黒鯛のカルパッチョには、コリアンダーとグレープフルーツも試してみてくれ。鯛の甘味がグレープフルーツの酸味によってグッと引き立つ

    27. @NhaTra2309 on

      Tôi là fan của bạn đến từ Việt Nam. Tôi yêu thích tất cả những món ăn làm từ cá của bạn . Tôi cũng đặt tên con gái tôi ở gia đình cũng tên là Cá .

    34. @yume-ji6so on

      もし釣りをするなら魚影がこいい港を本拠地にするべきか伊豆、静岡、瀬戸内海、五島列島　ほかにどこだ

    37. @tarkovtxusa6626 on

      Black Sea Bream is a delicious fish. Marinate the head in mirin,sake,soy sauce,dashi and miso for a few hours. grill over wood. Thank me later.

    40. @akatuki_2000 on

      最近釣り動画をよく見て、お魚1匹買ってきてカルパっとにするのにハマってるけど、オリーブオイルにつけるのはしたことないからいい発見をした