【幻のガイヤーン】シラチャの日本人達が密かに愛する至高のタイ焼き鳥。ไก่ยาก

    #ศรีราชา#ไก่ย่าง#幻のガイヤーン

    去年の11月に撮った動画です。

    ジェーおばさんのピサヌローク風ガイヤーン

    もしかしたら役に立つかも?!
    カタカナタイ語 

    骨付きもも肉:ノン-サポーク
    もも肉   :ヌアサポーク
    手羽    :ピークテム
    手羽先   :ピークプラーイ
    手羽中   :ピーククラーン
    レバー   :タップ
    砂肝    :グン
    ハツ    :ホワジャイ
    ぼんじり  :トゥーガイ
    皮あり肉  :ヌアティッナン
    もち米   :カオニャオ

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