最高さわやか！香る♩【梅しそチーズ鶏つくね】
【梅しそチーズつくね】
梅しそチーズで
さっぱりさわやかとろーり♩な鶏つくね
ワンパン楽チン成型で
洗いものほぼなし❣
作った後まで楽チンなのって
ホントに助かります♪
お弁当にもめっちゃおススメおかずです！
【材料3人分】
鶏ひき肉 250g
厚揚げ 100g
えのき 100g
とろけるチーズ 60g
大葉 12枚
梅干し 3～４個
【下味】
砂糖、おろし生姜、 各小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
塩こしょう 少々
〜〜〜〜〜〜〜〜
サラダ油 大さじ1
《作り方》
①
フライパンに鶏ひき肉、厚揚げを入れ、
キッチンバサミでえのきを刻んで加える。
下味
［砂糖、おろし生姜各小さじ1、片栗粉大さじ1、塩こしょう少々］を加える。
②
全体をよくまぜあわせて捏ねたら、12等分する。
③
丸めて間隔を開けて並べる。厚みを2㎝ぐらいに成型して中心にくぼみを作り、
とろけるチーズ（5グラムずつ）を置き、
大葉に梅干しを塗って上からかぶせる。
④
サラダ油を回しかけてふたをして中火にかけて焼く。
⑤
ほぼ火が入ったら、裏返して反対の面をサッと火を通してお皿に取り出す。
（ポイント）
＊こちらのレシピはキッチンバサミを使えば、包丁まな板使わずできてめっちゃ楽チンです。
＊木綿豆腐は、厚揚げでも作れます。
＊チーズはモッツアレラシュレッドチーズを使っています。ふつうのピザ用チーズでもＯＫです。
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14件のコメント
相性のいい材料ばかりで、美味しさ抜群ですね。🎉🎉
本当にいつもいいレシピを、ありがとうございます。早速作りますね。😃💕🍺🍺👋👋
うわー美味しそう
私、糖尿病なんですが、少し食べてもいいですか？色々気を使って疲れ気味です。でも、美味しいもの食べたい(T-T)
暑い季節のお助けメニューになりそう！
梅しそ味もえのきも大好きなので、さっそく作ります🎉
ダイエット中にも良さげ❤美味しそうだから今夜作ります🙂
おーー！
これもいい！
作ってみるぅーーー！！！
いつも笑顔可愛いよー❤❤❤
かなさんのレシピ、私の好きなものばかりで嬉しいです💓梅と大葉、サッパリしていて美味しそうです😊
懐かしいな大葉餃子。一時流行ったよなぁ
🤤美味しそう、貴方の食べてる時の顔好きー❤
美味しいだろうな〜♥️
めっちゃいいお声ってよく言われませんか？？
具合悪い時に神タイミングで流れてきてくださるんですけどほんとお声で楽になります
お料理もいつも美味しそう、作ってみますね！
沒有中文翻譯，也不知道到底是什麼材料？
美味しそうですね。
ところで、厚揚げはどのように入れているのですか？
作りました！！😃
が、母に鶏ひき肉を頼んだら間違えて豚ミンチを買ってきたので、つくねじゃなくてハンバーグになりました😅
が、それはそれでめっちゃ美味しかったです(笑)
次回は鶏ひき肉で再チャレンジします✊(笑)
📝🆗←自分用メモ
厚揚げも入って
かさ増しヘルシー♡♡♡
どれも美味しそう~~~~~~😋