山形だし納豆（飲む点滴プラス）
＼作り置き／
【山形だし納豆】
✎𓂃材料𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
・きゅうり 1本（100g）
・ナス 1本（100g）
・オクラ 5本（40g）
・青紫蘇 5枚
・納豆昆布 5g（または、めかぶ）
・納豆 2パック
・醤油 大さじ1
・麹甘酒（濃縮タイプ）大さじ4
・天然塩 小さじ1/4〜1/2
✎𓂃作り方𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
①食材の準備
・きゅうり、洗って5mm角に切る
・ナス、洗って5mm角に切り、水に晒しておく
・オクラ、洗って茎とガクを切り、2分茹で、適当に切る
・青紫蘇、みじん切り
・納豆昆布、みじん切り
②材料を全て合わせる、冷蔵庫で4日保存
✎𓂃アレンジ𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
・鰹節を加えるとよりおいしい
・gを同じにして、長芋やミョウガで作ってもおいしい
▶︎麹・甘酒でおいしい無添加レシピ
▶︎食べるは、楽しくて健康的で幸せ
@suzume.gohan_chunchun
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6件のコメント
これ。身体が目覚めるよ❤
美味しそ〜✨やってみよ
すみません。
白い液体はドレッシング？作りたいので教えてください。
納豆食べれません😵💫
ダシのネバネバは好みにもよる。山形民だけど私はネバリヲ付けない派です。冷水で洗ったごはんに掛けて食うのが好きです
これって?オクラとナスは分かるけど、後はなんだかな？？始祖とろろ昆布菓子レネ、これって頑張って台所に立っても、レシピはっきりしないので作れないでしょう、教えてくれるのか内緒にしたいのかわからん、作れるか考える