トマトと卵のスープ！辛くて酸味の効いた美味しいスープ

【材料紹介】

水　３００ｃｃ

トマト　1個

タマゴ　1個

鶏ガラ　５ｇ　小さじ１杯くらい

お酒　大さじ１杯

薄口醬油　大さじ１杯

お酢　大さじ１～２杯　お好みで

豆板醤　大さじ半杯くらい　お好みで

ごま油　一回し

ネギ・ニラ　彩り枠

出汁が沸いてから豆板醤を入れます

お酢と豆板醤はお好みで調節してください

ご参照にどうぞ