【一生モンの黄金比】きゅうりが水っぽくならない!ちくわと和えるだけで最高に美味しい節約おかず。
きゅうりとちくわ黄金比和えをほぼ家にある調味料で簡単節約しかも美味しく作れる!あと一品欲しいときや沢山作って作り置きしてみてください🤗
『材料』
きゅうり【2本】
ちくわ【4本】約200g
塩【1つまみ】
『調味料』
白だし【小さじ3】
ごま油【小さじ3】
にんにくチューブ【小さじ1】
白ごま【小さじ2】
黒コショウ【少々】
①きゅうりを半分に切り、斜め切りに切ります。ちくわも半分に切り、斜め切りに切ります。
②ポリ袋にきゅうりと塩を入れ、よく揉み込み2〜3分置いておきます。
③塩漬けしたきゅうりの水気を絞り出します。
④ボウルにきゅうりとちくわ、そして調味料を加えて、よく混ぜ和えたら完成です✨
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『おすすめ🍴レシピ』
【かぶの甘酢漬け】
【油揚げ甘辛焼き】
【こんにゃく唐揚げ】
【水っぽくならない!きゅうりサラダ】
【厚揚げの磯辺焼き】
【白菜ちくわサラダ】
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#きゅうり #ちくわ #節約
11件のコメント
今日はトップバッター❤
キュウリ🥒沢山頂いた時に一本ずつ、ラップに包んで冷凍しておくんです。
塩揉みをしなくて、絞るだけで食感もそのままです重宝しています。チクワも冷凍庫でスタンバイしているので今夜の一品に是非❣️
おかんさんこのメニューも娘の所で作ります😊来月迄コメント(赤ちゃんのお世話に行くのでYouTube見る暇無いかもなので)お休みします~どうぞ体調お気をつけてお過ごし下さいね~夏メニュー等楽しみにしています~😊
これはごはんがすすみますねぇ
今からちょーどいいレシピ!
カロリー計算しながらの私にとってめちゃうれしぃ〜😆💯💯💯💯💯💯💯💯💯🫶
おかんさんこんにちは!😊きゅうりとちくわは相性バッチリ!🥒この黄金比、覚えておきます!😃👍
包丁のトントンという音がとっても心地いい〜🎶🤗美味しく食べて梅雨シーズン☔を快適に過ごしたいです😋
これは…我が家でも毎日食べてます…と言っても、おかんさんのとはち〜とばかし違って、恥ずかしながら、ちょちょいのちょいと適当に切って、胡麻油と岩塩で食べるだけですけどね。今度はおかんさんのレシピで作って食べます😊
こんにちわ。此れからの時期ぴったりな料理ありがとうございます。自分はちくわの中に胡瓜を通していましたが今度作って見たいと思います。変な天気続きますが体調崩さぬ様に。応援しております頑張って下さい。
作って食べますよ❤❤
ご視聴ありがとうございます🙇🏼
他のレシピも是非!ご覧ください🤗
【油揚げ・厚揚げレシピ】
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【玉ねぎレシピ】
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【きゅうりレシピ】
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【ちくわレシピ】
https://youtube.com/playlist?list=PLDQtdu7YM5qzIj_7SuW-jSvdEWDrEn5Y8&si=kTfBbZSN8bi0yg9e
【大根レシピ】
https://youtube.com/playlist?list=PLDQtdu7YM5qxBzCEY17kyXYlGA8mqI_wg&si=VlMMZS3d0n_ijvzi
【キャベツレシピ】
https://youtube.com/playlist?list=PLDQtdu7YM5qww42qRrsVhacb193zM2-JT&si=Tp6_8aHRXO-Gk_uK
私は白だしではなくて鶏ガラスープで作ってます.このまま冷やし中華に乗せたいくらいに美味しそうですね。
ミョウガ入れたら、美味しかったです✨有り難う御座いました。
小匙3は大匙1ですね。ついでにゴマも大匙1にして、ニンニクチューブは好みの量でいいんじゃないの?😅