栄養満点！ちゃんぽんスープ

栄養満点！ちゃんぽんスープ

野菜も肉もたっぷりで栄養満点🍲✨
スープだけでも大満足なのに子どもが「また作って！」って言った我が家の定番です😊

そのまま飲んでもおいしいけど、麺にかけたらちゃんぽんに🍜1品で2度楽しめるのも嬉しいポイント✨
保存してつくってね👇
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【栄養満点ちゃんぽんスープ】

＜材料＞（2〜3人分）
・豚バラ肉 … 120g
・キャベツ … 1/6個
・もやし … 1/2袋
・にんじん … 1/3本
・玉ねぎ … 1/3個
・板かまぼこ … 1/2本
・コーン … 30gくらい
・ごま油 … 小さじ1
・万能ねぎ…適量

〈調味料A〉
・水 … 600ml
・鶏ガラスープの素 … 大さじ1＋小さじ1
・醤油 … 小さじ2
・酒 … 小さじ2
・みりん … 小さじ2
・オイスターソース … 小さじ2
・にんにく … チューブ1cm
・牛乳 … 120ml

＜作り方＞
① キャベツは手でちぎり、にんじん、かまぼこは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。もやしは洗う。
② 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
③ にんじん・玉ねぎを加えて1〜2分炒める。
④ キャベツ・もやし・かまぼこ・コーンを入れる。軽くしんなりしたら、
調味料Aを加えてフタして沸騰後2〜3分煮る。
⑤牛乳を加えて温めたら完成。

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