【れんこんレシピ】切って焼くだけ！青のり香るれんこん唐揚げ🟠簡単＆節約おかず♪

【れんこんレシピ】切って焼くだけ！青のり香るれんこん唐揚げ🟠簡単＆節約おかず♪

🍳青のり香るれんこん唐揚げ

🔸材料（2人前）
・れんこん … 200g
・マヨネーズ … 大さじ1
・醤油 … 小さじ1
・砂糖 … 小さじ1
・片栗粉 … 大さじ2
・油 … 適量
・青のり、塩 … 適量

🔸作り方
・れんこんは皮をむき、1.5cm幅の半月切りにする
・5分ほど水にさらし、アク抜きする
・水気を切ってペーパーで拭く
・ポリ袋にれんこん、マヨネーズ、醤油、砂糖を入れて揉み込む
・片栗粉を加えて全体にまぶしす
・フライパンに油を少し多めにひき、中火で揚げ焼きにする（目安片面2分）
・衣が固まったら裏返し、こんがりするまで焼く
・盛り付け、仕上げに青のりと塩をかける

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#節約#健康#時短#自炊