【ごぼう活用術】簡単・ヘルシー・食物繊維たっぷり！人気レシピ10選

【ごぼう活用術】簡単・ヘルシー・食物繊維たっぷり！人気レシピ10選

ごぼうを使った 簡単・人気・作り置きレシピ10選 をまとめました！
「ごぼうが余る」「下処理が面倒」「いつも同じ味になってしまう」
そんな方にぴったりの、使いやすいレシピだけを厳選しています。

本動画では人気の高い
炊き込みご飯／肉巻き／かき揚げ／副菜／作り置き／炒め物／煮物
など、毎日のごはんにすぐ使えるレシピを紹介しています。

▼こんな方におすすめ
・ごぼうを買ったけどレパートリーに困っている
・定番のきんぴら以外の料理を増やしたい
・作り置きできる副菜が知りたい
・健康的な食物繊維レシピを探している
・簡単でおいしいまとめ動画を見たい

食感が楽しく、栄養たっぷりのごぼう料理をぜひ楽しんでください！
気に入っていただけたら、コメントや保存もお待ちしています😊

【ごぼうレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 ごぼうの甘辛肉巻き
https://macaro-ni.jp/103961
0:00:04
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ごぼう：1本（150g）
・豚バラ肉（薄切り）：250g
・片栗粉：適量
・焼肉のたれ：大さじ3杯
・サラダ油：大さじ1杯

2 牛肉とごぼうのしぐれ煮
https://macaro-ni.jp/108826
0:01:34
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・牛こま肉：250g
・ごぼう：1本（150g）
・しょうが：2片
・a. 酒：大さじ4杯
・a. みりん：大さじ3杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・サラダ油：小さじ2杯

3 酢ごぼう
https://macaro-ni.jp/113849
0:03:05
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ごぼう：1本（180g）
・a. 砂糖：大さじ1と1/2杯
・a. 酢：50cc
・a. 薄口しょうゆ：小さじ2杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯

4 ごぼうとにんじんのツナマヨサラダ
https://macaro-ni.jp/114768
0:04:06
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・ごぼう：1本(150g)
・にんじん：50g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・砂糖：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・マヨネーズ：大さじ3杯

5 甘辛鶏ごぼう
https://macaro-ni.jp/116350
0:05:04
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚(300g)
・味付塩こしょう：少々
・ごぼう：1/2本
・片栗粉：大さじ3杯
・a. 酒：大さじ1杯と1/2杯
・a. みりん：大さじ1杯と1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯と1/2杯
・サラダ油：大さじ4杯
・白いりごま：小さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：5g

6 ごぼうと人参の炊き込みご飯
https://macaro-ni.jp/116411
0:06:23
■調理時間：60分
■材料（3〜4人分)
・米：2合
・鶏もも肉：1/2枚(150g)
・酒：大さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・油揚げ：1枚
・ごぼう：50g
・にんじん：50g
・しょうが：1片
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・水：2合の目盛りまで
・小口ねぎ：5g

7 ごぼうのかき揚げ
https://macaro-ni.jp/118394
0:07:21
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・ごぼう：1本(150g)
・小麦粉：適量
・冷水：大さじ3杯
・溶き卵：1/2個分
・サラダ油：適量
・塩：ひとつまみ

8 鶏ごぼう混ぜごはん
https://macaro-ni.jp/119740
0:08:34
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・ごはん：400g
・鶏もも肉：1/2枚(150g)
・ごぼう：100g
・にんじん：30g
・しいたけ：2本
・a. 酒：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・ごま油：小さじ2杯

9 揚げないごぼうの甘辛揚げ
https://macaro-ni.jp/104961
0:09:36
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ごぼう：1本
・片栗粉：大さじ3杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ2杯
・白いりごま：適量

10 鶏ごぼうのうま煮
https://macaro-ni.jp/108000
0:11:06
■調理時間：25分
■材料（3人分)
・鶏もも肉：1枚(250g)
・ごぼう：1本(150g)
・にんじん：1/2本(75g)
・こんにゃく：150g
・さやえんどう：4本
・水：200cc
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・サラダ油：大さじ1/2杯

#ごぼう
#おかずレシピ
#作り置きおかず

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