【75円で作れる】安くて簡単！もちもちわらび餅
材料や使っている道具は↓
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memo
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お茶やコーヒー、牛乳でモチモチのわらび餅的なものを作りました。以前も作りましたが、今回は試したい・動画にしたい飲み物があったのでそれのために再度撮ってみました。(ジャスミン茶とコーヒー)
コーヒーは蒸発で多少苦みが強くなりますが、片栗粉感はかなり減ってとても美味しいです。きなこまぶすのも美味しい！
本当はカップに入れてコーヒーゼリーのような、キラキラした感じにしたいと思っていたのですが、どう頑張っても、何回試作してもうまくいかなかったので、今年ここで作ることにしました。
▼過去、試作する際に参考にさせて頂いていたページ
https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/125394
キラキラでキレイな仕上がりになってて、こちらのようなものを目指したのですが難しかったです。
ミルク餅は硬くなりやすいので、一応見せておこうかなということで作ってみました。片栗粉の量は控えめにして、とろっとしたぐらいが良いと思います。
わらび餅の材料費に関しては、近所のスーパーで直接調べたものを分量で割って計算しました。きなこも入れて75円ほど(きなこは15gほど使用したと仮定)、きなこや砂糖を入れない場合は60円ぐらいでした。安い！
片栗粉のわらび餅復活に関しては、以下のページも参考になると思います。
https://cookpad.com/jp/recipes/18933138
基本的に手作りのものなので、日持ちに関してはお答えできません。が、冷蔵庫で冷やす時に硬くなりすぎてしまったとか、そういう時に使えると思います。
なお、僕は当然食べきれなかったので、自己責任で翌日朝にも食べました。
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使ったもの
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お茶やコーヒー、牛乳など 250ml
片栗粉 30~50g(今回は基本50g、水分の1/5使用)
砂糖 0~40g(多いと柔らかめに、柔らかさも持続しやすい？)
きなこ 適量
砂糖 適量
塩 適量
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使った材料や道具の詳細
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ラカントホワイト
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タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
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#ばくばクック #わらび餅 #ミルク餅
21件のコメント
きな粉とコーヒーって合うんですね!?😲知りませんでした😅きな粉は炒った大豆を挽いたもの、コーヒーはコーヒー豆を焙煎したものなので、互いの香ばしさが相性の良さにつながっているそうですよ。ソイラテで作ったらイソフラボン最強になるかなぁ？😄
わらび餅メシにウケました(笑)😆
食べる分だけ作るのが賢明ですね。
コーヒーに片栗粉を入れるのも未知の感覚で、おぉ…😮となったのに、さらにきなこが合うだなんて！ばくばさんの合わせ方にはいつも感嘆してます。きなこ気になる…！
電子レンジで作って欲しいですー
コーヒーのわらび餅
気になります🎉
作ってみまーす😊
ありがとうございますm(_ _)m
いろんな飲み物で試してみたくなりますね。お気に入りが見つかりそう✨きな粉万能ですね
めちゃくちゃ便利なお鍋ですね😊見た目も可愛いです🤩
ばくばクックさんは本当に天才です。コーヒーのわらびもち食べてみたいです。私も何度もチャレンジしてわらびもち作ります。😊❤
前回作って美味しかったなぁ。
もう、暑いから流しそうめんみたいに流して食べてみよっかな❤
別な方のレシピでちょーどミルク餅作ってたんですが、3日くらいタッパーに入れてますがまだもちもちしてました😳たぶん牛乳おおくて、混ぜてる時もいろいろくっついて逆にちょっぴり大変だった😂笑
ちょい多めに片栗粉して食べ切るといいんですね💡
あとお茶系のがめっちゃ美味しそうだったので麦茶とかやろ〜✨
とてもおいしそうですね！ジャスミン茶のものはぜひ作ろうと思います！
使用されているお鍋はどちらのものでしょうか？取っ手が取れていいですね！
片栗粉開封してない賞味期限切れが2袋ありました。残念！新しいの買ったらチャレンジしてみたいです。ありがとうございます😉👍🎶
美味しそう。。
子供の頃、よく祖母が作ったてくれた片栗粉の料理を思い出しました🙂
水で片栗粉を溶いて、だしの素、味噌、ニラを混ぜてフライパンで混ぜながら焼くと半透明のプルプルの『おやき』になります。
冷めると固くなり、ボソボソになるのでハフハフしながら食べました😅
加熱した片栗粉が、デザートにもなるなんて😃味のレパートリーも豊富で、暑い日に食べると美味しそう✨
サイリウム版作って欲しいです！プロテインと作ったら不味くてきなこと砂糖かけまくって多分カロリーオーバー笑私が使ってるソイプロテインがクソまずいだけかもしれませんが！
ジャスミンティー大好きなので!!絶対作ります!!
楽しみ❤
ありがと〜ございます✨
コーヒーが特にめっちゃ美味しそう☕️ゼリーに見えました
ほうじ茶もさっぱりしてそうですね
何年も前にペットボトルの麦茶がどうしても余ってしまって、せっかくだしこれでなにか作れないかなと模索してわらび餅のレシピに辿り着いたことがあります。
懐かしい思い出をありがとうございます。また作ってみようかな
ありがとうごぜーましただ♬
僕の返信がまた、どかかへ飛んで行きました😂
僕が考えたのな、カフェ・オ・レ版。だが、透明感がないっ。
いくらきな粉をまぶしても
紅茶でも代用できますか…？！
夜中にどうしょうもなく
甘味が食べたくなり
片栗わらびと黒糖をとかして食べたな〜
ドリンク🧃でやればそれ自体がスイーツか！
ほうじ茶でわらび餅を作って
午後ティーと合わせれば
なんちゃって
タピオカミルクティー🧋みたいに出来そう
コーヒーには砂糖を入れず、クリーpみたいな練乳パウダー付けたらどうでしょう
べたついちゃうんですかねえ
今度試してみます