豚こま安い日はコレ！我が家の定番【豚こまプルコギ】 #簡単レシピ #おうちごはん #時短レシピ #豚肉 #ズボラ #shorts #焼肉

豚こま安い日はコレ！我が家の定番【豚こまプルコギ】 #簡単レシピ #おうちごはん #時短レシピ #豚肉 #ズボラ #shorts #焼肉

【材料】2人分

•豚こま…300g
•片栗粉…大さじ2
•塩こしょう…少々
•サラダ油…小さじ2
•玉ねぎ…小1個（150g）
●砂糖…大さじ2
●白ごま…大さじ1
●酒、みりん…各大さじ2
●醤油…大さじ1と1/2
●おろしにんにく、生姜…各3cm
●マヨネーズ…大さじ1
•小ねぎ、コチュジャン、豆板醤…適量

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【作り方】
①豚こまに片栗粉と塩こしょうをまぶす。玉ねぎは薄切り。

②フライパンに油を引き玉ねぎを2分炒める。
端に寄せ豚こまを入れ、玉ねぎを上に被せる。

③蓋して弱火で4分。●を入れ中火で絡める。

お好みで小ねぎをかけ、味変でコチュジャンや豆板醤をつけてどうぞ！

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🌟ポイント🌟
◆野菜はあるもんでOK！
人参、長ねぎ、にら、小松菜、キャベツ、白菜、じゃがいも、かぼちゃ…半端野菜入れまくってます！2度と同じもんは出来ない系😂冷蔵庫一掃です◎

◆冷蔵：2、3日
◆冷凍：3週間ほど