サイゼのあれを再現！辛味チキン

サイゼのあれを再現！辛味チキン

@waka.otsumami👈22 時からのご褒美おつまみ

これ、完全にあの味…🤤🍺
まるでサイゼの辛味チキン！🍗✨

お店に行かなくても
おうちで簡単に再現できちゃいます👍✨

骨の間に切り込みを入れるだけだから意外と簡単🙌
外はカリッ、中はジューシー！

ビール片手にかぶりついちゃって下さい✨🍻✨

旨辛味チキン🍗
【材料】（手羽先10本分）
・手羽先 … 10本
・薄力粉 … 大2
・片栗粉 … 大2
・油 … 適量
⭐︎お酒 … 大1
⭐︎ケチャップ … 大1
⭐︎コチュジャン … 大1
⭐︎豆板醤 … 大1/2
⭐︎にんにくチューブ … 3cmぐらい
⭐︎鶏ガラスープの素 … 大1/2
⭐︎塩 … 適量

【作り方】
①手羽先の先端をカットし、骨の間に切り込みを入れる
②ポリ袋に手羽先と⭐︎の調味料を入れて揉み込む
③薄力粉と片栗粉を②に加え、さらに揉み込む
④フライパンに少し多めの油を入れ、弱火~中火で揚げ焼きにする
⑤両面こんがり焼き色がついたら完成🙌✨

【ポイント】
・カットはハサミでも包丁でもOK✂️

・骨の間に切り込みを入れると味がしみ込みやすく、火の通りも👍

・コチュジャンと豆板醤の量で辛さ調整OK🌶️✨

・火力強いと焦げやすいので注意してね👀⚠️

『次回は旬のズッキーニレシピ🥒✨
フォローして待っててね！』

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